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【养生堂厨房(542)】菠萝咕噜豆腐

(2021-11-27 07:12:15)
标签:

创造生活

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分类: 养生堂厨房

【养生厨房20180712播出】菜名:菠萝咕噜豆腐;


    特点:今天给大家带来一道保护心血管的美味菜肴——菠萝咕噜豆腐,提到保护心血管的元素,大家会想到膳食纤维、维生素C,往往忽略了最重要的元素,就是赖氨酸,可以清理血管中的垃圾,有着“血管清道夫”的美称。常见食材中富含赖氨酸较高的食材就是黑豆了,用黑豆打成豆浆,做出了这道菠萝咕噜豆腐,具体如何制作的呢?


      食材:黑豆浆、话梅、彩椒、菠萝。


【养生厨房20180712播出】菜名:菠萝咕噜豆腐;

     步骤1:菠萝切块。


【养生厨房20180712播出】菜名:菠萝咕噜豆腐;

    步骤2:豆浆加入鸡蛋,300克豆浆加入3个鸡蛋,搅拌均匀,上锅蒸制25分钟,25分钟后取出切块。


【养生厨房20180712播出】菜名:菠萝咕噜豆腐;

【养生厨房20180712播出】菜名:菠萝咕噜豆腐;

【养生厨房20180712播出】菜名:菠萝咕噜豆腐;

    步骤3:锅中放油,放入豆腐煎制成两面金黄,另起锅,放入清水、话梅、番茄酱,熬煮20分钟。


【养生厨房20180712播出】菜名:菠萝咕噜豆腐;

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    步骤4:勾入水淀粉,放入豆腐、彩椒、菠萝,翻炒均匀,出锅即可。


【养生厨房20180712播出】菜名:菠萝咕噜豆腐;

【养生厨房20180712播出】菜名:菠萝咕噜豆腐;


      【养生堂厨房(542)】菠萝咕噜豆腐


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