食材：冬瓜、雪梨、咸鸭蛋、燕麦片、吉士粉

    特点：湿热熏蒸的天气让人食欲不振，今天给您带来祛湿+生津的两样好搭档——冬瓜和雪梨，帮您改善湿热熏蒸的状态。一道经典菜咸蛋黄焗南瓜的改良做法——咸蛋黄焗两样，不放糖、不放盐、一种调味料，做出两种清爽美味！

    步骤1：冬瓜切块，接近皮的部分打花刀，便于成熟入味，口感好。

    步骤2：冬瓜和雪梨块混合，加入淀粉和吉士粉，下锅煎至上色后盛出。

    步骤3：取两个咸鸭蛋黄，将黄碾碎，下锅煸香。

    步骤4：倒入冬瓜和雪梨，裹匀蛋黄，再撒上燕麦片即可。

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