特点：增强免疫力，除了要适量摄入一些肉类以外，还要摄入适量的蛋类，营养专家告诉我们，蛋类中的蛋白质是最好的，蛋类中的氨基酸与人体的氨基酸相同，容易被人体所吸收，有助于增强免疫力，常见的蛋类就是鸡蛋，大家多以炒或者煮，而今天创新了鸡蛋的做法，大家可以试一试哦。

    食材：面条、 鸡蛋、 鸡胸肉 、油菜、 胡萝卜。

    步骤1：胡萝卜切块，鸡胸肉煮熟切块，油菜切碎，面条煮熟。

    步骤2：将鸡肉、胡萝卜、油菜和蛋清放入容器内，上锅蒸制5分钟，再放入蛋黄蒸3分钟即可。

    步骤3：锅中倒油，面条卷成圆形，放入锅中煎制。

    步骤4：放入蛋黄，两面煎制，刷上番茄酱，即可出锅。

    

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