https://x0.ifengimg.com/ucms/2020_01/413A16525FE3E09CF0E70F6EADFF14AC10C3504A_size300_w1080_h1624.jpg

                      ▲ 杭州花港，雪天船只归岸。

    对于北方人来说，鹅毛大雪是日常；而对于南方人来说，零星小雪就是狂欢。因此当寒潮横扫大半个中国，跨过长江，北方人在担心降温，南方人却在期待下雪。

https://x0.ifengimg.com/ucms/2020_01/6BF47AB8980A5361BD63DBE8DE39C4BAC435E2AE_size566_w1080_h1621.jpg

    ▲ 周庄雪景，江南的雪往往是零星几点，疏疏落落地勾勒出水乡轮廓。

https://x0.ifengimg.com/ucms/2020_01/65572FB6EA35A623F7497F96EE73E20ABB61FB02_size354_w1080_h1620.jpg

                    ▲ 湖南张家界，大雪覆盖了山川。

    雪到底有什么魅力，能让南方人甘冒严寒却翘首以盼？

https://x0.ifengimg.com/ucms/2020_01/B95F0883F12EE401A4AD47702D75CF350CA390E0_size724_w1080_h1500.jpg

                  ▲ 江西庐山，一群游客登上了雪峰。

    南方的雪，千年等一回？2020年入冬的第一场雪，比往年来得更早一些。

https://x0.ifengimg.com/ucms/2020_01/F3A7848E94E8220462E59DD4997DBE8A8D7B80D5_size367_w1080_h1620.jpg

                 ▲南京明孝陵，冰雪中的楼阁格外华贵。

    据气候中心数据，历年长江中下游地区的初雪时间，大多在12月中下旬以后，再往南甚至要推迟到来年1月——但今年，天地变色，南方一片欢腾。

https://x0.ifengimg.com/ucms/2020_01/816361120BC842A72A6BB964D2F27BCE96546E65_size408_w1080_h1621.jpg

                  ▲ 武汉东湖，岸边的被积雪点染。

    这次的寒潮，进入我国后一路南下，带来“速冻式”降温，陪伴着大家元旦跨年。然而冷都冷了，雪也真下了！

https://x0.ifengimg.com/ucms/2020_01/F174B63D063ECCC364B77E98C7098782894DB2AA_size197_w1080_h1602.jpg

                         ▲ 往年初雪时间分布图

    要在西南看雪，强劲的冷空气，首先要翻越过庞大的秦岭及大巴山脉——对于成都人来说，雪，是最熟悉的陌生人。

https://x0.ifengimg.com/ucms/2020_01/56E7A777EAA16FB517A4213FFFC1B4DF0E7E3CC3_size138_w1080_h1423.jpg

         ▲ 在成都遥望雪山，可望而不可即，只能“望雪兴叹”。

    同样“望雪兴叹”的，还有身处在“春城”的昆明人。当贵阳冷雨敲窗时，昆明依旧四季如春，更别提下雪了。

https://x0.ifengimg.com/ucms/2020_01/9D2B467CA9B7152F074282E277DE0087EB7417AA_size359_w1080_h1618.jpg

                        ▲ 雪中的贵阳甲秀楼 

    到华南地区，长途跋涉至此的冷空气本已难以为继，再加上南岭的阻隔，最期待下雪的广东人基本与雪无缘。然而总有意外之喜——2016年年初，广州市民第一次在家乡看到了雪花，也刷新了新中国以来降雪的南界。

https://x0.ifengimg.com/ucms/2020_01/FAE65849B1330CDFDC6841A8B3414701372584EA_size560_w1080_h1501.jpg

               ▲ 深圳下起圣诞“雪” 浪漫气氛如入童话世界 。

    而相比于西南人和华南人，气象学上的“江南人”——除了“冻得发抖的江浙沪”，还包括湖南、江西、安徽、湖北南部、福建北部等地居民，则显得“幸运”得多——这里平原较多，基本上没有高山阻隔，冷空气能够顺势南下；纬度相比华南地区更高，最低气温能接近0℃。

https://x0.ifengimg.com/ucms/2020_01/ABDDDF3026428B4C34DD0F741AEBCF2B862CF22E_size505_w1080_h1620.jpg

                         ▲ 福建龙岩莲台山 

    当本次寒潮降临时，雪，终于大面积落在了南方。

https://x0.ifengimg.com/ucms/2020_01/C549BC2E1C360063D343F1D90ABDCF12A1069385_size214_w1080_h1503.jpg

                      ▲ 江苏苏州，初雪后的怡园。

    南方的雪，素来是为北方人所轻视的——“雪生北方则为雪，雪生南方则为雨夹雪”，当气温高于0℃时，雪花部分融化，造成了南方“不痛不痒、似有若无”的雨夹雪，触之即化，落地无踪。

https://x0.ifengimg.com/ucms/2020_01/7F613EE86C60DFBB2393C3B6C0C27B87C0E16872_size379_w1080_h1490.jpg

                   ▲ 雪中周庄，摇橹人在风雪中行舟。

    然而，江南却恰恰是适合小雪的，如同寥寥数笔，勾勒出她本就清秀的面庞。当雪落在杭州，当地人总说，“晴西湖不如雨西湖，雨西湖不如雪西湖”——远远望去，孤山白头，断桥如练，整个西子湖蒙上了一层细而薄透的白纱，只有湖水清丽如故，每一道长堤、每一条小船、每一座亭子都风情万种，连打伞看雪的人也缤纷可爱。

https://x0.ifengimg.com/ucms/2020_01/D8938556173E26B3D552A9AB4CFDE71F56FFECB7_size139_w1080_h1428.jpg

                      ▲ 雷-峰-塔下的“雪西湖”

    当雪落在黄山，挂在人家的屋檐下，飘入方正的天井里，覆在斑驳的瓦片上，“粉墙黛瓦马头墙”的徽派建筑与背景融为一体，天地间仿佛只剩下黑、白两色，微雪如宣纸铺陈，打造出一幅长卷的写意山水画。

https://x0.ifengimg.com/ucms/2020_01/5B811B94DBD6E7CF8ED686EA174AE0615BFDF06D_size270_w1080_h1624.jpg

               ▲ 安徽黄山的呈坎古村，一落雪就梦回徽州。

    更北的南京雪下得更大，明孝陵的朱门白雪、高墙深院隐隐透露出金陵王气，风雪中淡黄的腊梅发出冷冷的幽香，一场雪让六朝古都焕然一新。

https://x0.ifengimg.com/ucms/2020_01/5FAA171A1385E923D253A85FCF0213B7501F3F6B_size472_w1080_h1419.jpg

                       ▲ 风雪中的南京-鸡-鸣-寺

    还有小雪中的苏州园林，更显精致秀雅；被雪覆盖的水乡周庄，别有风情韵味。连雪中的南方人也显得更加风雅——

https://x0.ifengimg.com/ucms/2020_01/DD844ACE094795C7538A48DE5C9E6DA2326D54C1_size268_w1080_h1620.jpg

                 ▲ 周庄落雪，粉墙黛瓦遇上了素裹银妆。

https://x0.ifengimg.com/ucms/2020_01/72B2D51240829467A083A5A2D9E6F76482602EB4_size121_w1080_h1560.jpg

          ▲ 杭州浴鹄湾，湖中的亭子颇有“湖心亭看雪”的味道。

 

    当然，南方也不乏大雪——湖南，由于地势呈“马蹄形”向北开口，更适合冷空气长驱直入，境内又水汽丰沛，特别容易造成大雪。因此，才有了柳宗元笔下的孤寂：“千山鸟飞绝，万径人踪灭”

https://x0.ifengimg.com/ucms/2020_01/7DF22EB52DB9492F78C6553993EC2CA9A8A8E9ED_size237_w1080_h1419.jpg

           ▲ 张家界天门山的缆车，颇有“独钓寒江雪”的意境。

    刘-长-卿看见的苍茫：“柴门闻犬吠，风雪夜归人”

https://x0.ifengimg.com/ucms/2020_01/AAAD33062E8D6412B0C2679080EDABB2619021C2_size354_w1067_h1600.jpg

                       ▲ 图为广济寺，有人踏雪而归。

    每年都有一大批南方人奔赴北方看雪，事实上，只要有耐心等，南方的雪景绝对不输北方。雪，南方的浪漫与哀愁。每到年末，南方人只盼着三样东西：雪、春节和年终奖。

https://x0.ifengimg.com/ucms/2020_01/557472EB0B9AA767E588DB2AC247B8B22063FECE_size219_w1080_h1619.jpg

                              ▲ 南京老门东

    南方冬季的难捱，在于既少有漫天大雪的浪漫，又不乏湿冷天气的侵蚀，还缺失北方暖气的护体，光降温不下雪还不供暖！

https://x0.ifengimg.com/ucms/2020_01/BA74711B76BFE88D6D5526D9AD18D12515C72975_size73_w1000_h745.jpg

https://x0.ifengimg.com/ucms/2020_01/7EEB2CAF8E5EDD2445B3401BFB94B5E4061B9E57_size56_w1080_h761.jpg

     ▲ 上图：庐山日暮看雪。  下图：福建梅花山自然保护区，梅花被冰封。 

    南方的雪往往会形成冻雨，造成自然灾害.为了度过严冬，南方人传统的冬季限定美食，以热汤和肉食为主，以补充热量。

https://x0.ifengimg.com/ucms/2020_01/12A527262C2A4AF1621C26F843202ECB948AB9D9_size98_w695_h942.jpg

                ▲ 阳台空气中的腊味四散，是最幸福的年味。

    早在冬至之后，四川几乎家家户户屋檐下都挂起腊肠——内里塞着满满当当的肉馅，能补充热量；麻椒和辣椒注入川味灵魂，可祛除湿寒。再经过烟熏、风干、晾晒，在没有冰箱的年月里，盐和火是保存食物的最佳手段。

https://x0.ifengimg.com/ucms/2020_01/24E65925E3CED22A4277CE056E8BCE19660EAA0E_size267_w1080_h810.jpg

https://x0.ifengimg.com/ucms/2020_01/587BAD52E02E7E6878E27C786A5381AD746BD647_size165_w1080_h720.jpg

▲ 图1：杭州酱鸭；图2：舟山海边晾晒的鳗鲞，在冷藏设备出现以前，晒干是最普遍的海鲜储存方法。

    嘉兴人和湖州人，会把红烧羊肉拿来搭配面条，唤作“酥羊大面”。每到立冬，家家面店门口张贴启事——“自立冬日起，本店供应酥羊大面，欢迎品尝。”总有顾客愿意为了那一碗面起早摸黑，哪怕落雪。

https://x0.ifengimg.com/ucms/2020_01/9472FB0EF0BB6A666FCDE3FBCA4AB45EDA340501_size177_w1080_h1619.jpg

             ▲ 秋风一起，嘉兴的馆子里就开始售卖酥羊大面。

    即便如此，南方人依然热爱湿冷的冬天，期待下雪，那怕瞬间即化的春雪！

https://x0.ifengimg.com/ucms/2020_01/B97B9F27EECDF15FAFBDE6B74D35E2C0E598F452_size282_w1080_h1326.jpg

                             ▲ 瑞雪兆丰年

    等到挨过湿冷，看尽落雪，吃完腊肠，转眼间恍恍惚惚，已是一个明媚的春天。（图文源自凤凰网旅游《中国国家地理地道风物》）