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    食材：绿茶、南杏仁、北杏仁、大米、香蕉。

    特点：对帕金森病患者及潜在人群有好处的美食，一定是要求选用对大脑中多巴胺有好处的食材。考虑到杏仁、香蕉含有酪氨酸，而酪氨酸与多巴胺有着密切的关系，所以，今天特意带来一道美食：绿茶杏仁炖蛋白。

     步骤1：大米浸泡10小时，南、北杏仁分别泡好。

    步骤2：用破壁机将大米、杏仁，打成米浆。

    步骤3：开锅小火慢煮至开锅，下入香蕉泥。

    步骤4：再次开锅，下入少量蛋清液、龙眼。

    步骤4：出锅后，撒入绿茶粉即可。

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