特点：说到润肺止咳，大家都会想到百合，但是不光百合有着润肺止咳的功效，而适合在夏季食用的丝瓜也有润肺止咳的功效，但是怎么制作呢？今天就为大家带来一道有助于润肺止咳的美味——黄焖鸭肉。

 食材：鸭腿肉、丝瓜、莴笋、啤酒。

            

    步骤1：鸭腿、莴笋、丝瓜切块。

             

             

    鸭腿块煸炒，成熟后盛出备用。

              

              

    步骤3：锅中放入冰糖，炒制糖色，放入鸭腿块，再放入葱姜蒜。

              

              

              

    步骤4：倒入啤酒，炖制10分钟，放入盐，再放入切好的莴笋和丝瓜，等汤汁收浓后，出锅即可。