五谷杂粮领导者-燕麦米_燕汇燕麦食品

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五谷杂粮领导者-燕麦米

(2013-07-08 14:55:53)

标签：

燕麦杂粮粥

工艺煮烹饪时间<60分钟

杂粮粥的做法

1.材料：普通米，小米，薏米，燕麦，红豆，紫薯

2.把所有材料淘洗干净后，用水浸泡半小时到1小时（浸泡后更容易烧煮，尤其像红豆这样的比较难煮的，一定要提前浸泡一下）

3.加足量的水烧开后转中小火。（水尽可能的加满，砂锅煮粥很容易煮干，可加少许油，有防溢的作用，也会使粥更香。用砂锅煮的粥很香糯，但煮的时候，一定要经常搅拌，否则会沉底甚至烧糊）

4.紫薯去皮，切成小块

5.待粥煮的很浓稠可以出锅的时候，加入紫薯粒再次煮开，即可关火（紫薯很容易烧烂，用砂锅的余热即可把紫薯焖烂，所以加入紫薯后不用多煮，这样吃的时候，还可以吃到完整的紫薯粒。而且粥有一点似有若无的甜味）

夏天是个需要滋补的季节，所以煮了这个杂粮粥来喝！用多种五谷煮出来的粥特别的清香。当然营养也十分的丰富！用来煮粥的这些材料，对我们人体都有非常好的作用！这是一款非常适合夏季食用的养生粥！

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