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我的人间烟火(9)

(2021-01-18 17:32:16)
分类: 我的人间烟火
            我的博文分类中有一个标题是“我的人间烟火”,今天发“我的人间烟火(9)”时发现我的上篇同类博文“我的人间烟火(8)”距今已经快三年了。当然不是没有烟火而是疏于记录,我真是属于狗熊掰棒子,干了这个就丢了那个。
      我的摄友朋友们不仅照片拍得好,饭也做得好。与她们相比我是照片拍得不好,饭也做的不够好,但是我还是愿意把它们记录下来。这两个月我很少出门,虽然在家的时间长,但是我又不愿意把时间都花费在做饭上,所以做的经常是快手饭、懒人饭。
1.第一张油条照片是去年年初在家学做油条时照的,以后一年都没有吃油条了。最近在网上买了速冻油条,稍一加工就非常非常好吃,十根油条分三顿吃完了。
我的人间烟火(9)
2.提拉米苏蛋糕是我非常喜欢吃的蛋糕,曾经买过多次,但是不敢再买了,我太胖了。
              我的人间烟火(9)
3.这都是我们最近吃过的早点。   
我的人间烟火(9)
4.酒酿丸子也是我们早点中的一种,算是稀干搭配中的稀了。                      我的人间烟火(9)
5.我经常会用慢锅熬各种杂粮粥。慢锅真是一种非常好的懒人锅,插上插销就不用管了,熬出来的粥是又糯又香。
我的人间烟火(9)
6.在我的印象中好像我自己在家里没有包过鲅鱼馅的饺子,这次订了两盒鲅鱼馅,包了两次鲅鱼馅的饺子。与在饭馆吃的区别是饭馆里的鲅鱼饺子基本上没有菜,而我放了韭菜,不像在饭馆吃的那么腻乎。
我的人间烟火(9)
7.买了3只风干鸭腿,这种鸭腿都比较咸,我每次吃以前都要泡一晚上。用这三只鸭腿做了两次咸饭,也就是懒人饭,做了一次老鸭汤。
     我的人间烟火(9)
8.
    我的人间烟火(9)
9.狗不理包子是儿子小时候爱吃的,我们也快三十年没有往家里买这种半成品了,这次订了两袋。一次蒸、一次煎,配上粥和小菜,解决了我们两顿的晚餐,我们现在基本上是一日两餐。 我的人间烟火(9) 10  这是我们的一顿晚餐,排骨剩了,其他都光盘,够能吃的吧。     
我的人间烟火(9)
11.下面这几张牛羊肉的照片都是给老伴儿做的,如今我这从内蒙兵团回来的人吃不了牛羊肉了。
我的人间烟火(9)
12.他嫌牛排咬起来费劲,干脆切了炒吧。
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13.
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14.       
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15.
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16.小菜一碟
我的人间烟火(9)
17.买的海带结吃完了,盒子里剩了厚厚的一层盐弃之可惜。正好新买的珐琅锅食谱里的盐焗虾需要这种粗盐,一滴油都不需要做出来的虾还很鲜也很省事。
大虾炒白菜以前也做过,炒完以后水塌塌的。这次我是看了美食博主耿兴刚的博客后做的,只用白菜叶,而且要把白菜叶先煸软盛出后再炒虾,效果就是不一样。我觉得这样做出来的白菜甚至比虾都好吃,也许是我的白菜叶放少了。
      我的人间烟火(9)
18.黄鱼鲞是妹妹的孩子给我们快递过来的,鱼肉鲜美还有配料价格也不菲。煎的那条让我给煎碎了,下面的这条是清蒸。我看到口袋上写着清蒸时可以放豆腐,于是就又放了两片白菜叶,这种鱼怎么做都好吃。
我的人间烟火(9)
19. 自己发的绿豆芽,不仅不会催生,更主要的是它都朝着一个方向长,摘起根来特别方便,三下两下就摘完,太省事了。   
我的人间烟火(9)
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21都是素菜。
    我的人间烟火(9)
22.汤汤水水。
我的人间烟火(9)









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