破壁料理机食谱—灵芝黑白木耳羹

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破壁料理机美食惠尔宝灵芝 |
口感:
软、滑,细、甜
材料:
灵芝6克,黑木耳6克,白木耳6克,蜜枣6枚,瘦猪肉200克。
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做法:
1、把灵芝、黑木耳、白木耳、蜜枣、用料理机加水打成汁;
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2、把打好的汁在锅上加热致沸腾。
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3、把切好的肉片放到煮开的锅里面,煮熟即可。
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功效:
滋补肺、胃,活血润燥,强心补脑,可防癌抗癌,降血压降血脂,预防冠心病
灵芝其药性为甘,平;归心、肝、脾、肺、肾五经。主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良,恶性肿瘤等。对人肝癌细胞具有细胞毒作用,也能抑制组织胺的释放,具有保肝作用和具有抗过敏作用等。
普通水煎,开水泡,酒泡,灵芝的渣没办法吃,也会残留一部分营养物质被丢弃,用惠尔宝破壁料理机打过后,会把灵芝的渣完全打到粉碎,可以全部喝下去,这样节省了材料,也会提交营养物质的吸收率。木耳里面天然的胶然蛋白,通过破壁料理破壁后,会完全释放出来,平时熬煮要几个小时,才能把银耳熬得很黏糊,这种方法只需要一到两分钟,就可以完全成黏糊状了,加过蜜枣后,蜜枣的甜味会盖掉灵芝的苦味,使这道羹入口细滑,甜味适中。