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越前米

(2013-02-28 00:10:20)
标签:

越光

越前

越前米

日本

大米

美食

·         越前米是精选日本新泻优质的越光大米品种,由日本国新泻农业开发株式会社统一监管生产的日本越光大米。日本越光大米水稻品种是目前世界上公认的优质水稻品种代表,于1956年在日本福井县培育成功。越光大米在日本家喻户晓,是粳米中的极品,被称作白雪米。日本新泻地区的越光米品质居日本第一。其口感有点类似糯米但不会象糯米那样互相粘连,每一粒都很饱满,有嚼劲,软硬适中有弹性,有自然清淡的米饭甜香味。因为这个米吃起来口感特别好,即使凉吃都特别好吃,因此在日本也成为做寿司的首选。被称颂为不用配菜的米饭。 浙江新燮月光农业科技有限公司在湖州建立越光优质水稻粮食基地。由日本国新泻农业开发株式会社统一监管生产。出品的越前米送日本权威机构进行第3DNA检测:越前米品质与日本新泻的最高品质大米达到同一水准。

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