老北京年味礼---稻香村大八件_海之魂

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老北京年味礼---稻香村大八件

(2014-02-02 19:00:10)

标签：

杂谈

北京老字号---稻香村糕点店，创立于清光绪二十一年，流传至今，在京城有百余家店铺遍布城区各地。

在民间，老北京过年走亲访友不可少的一件礼品，就是稻香村的大八件糕点盒，如图一所示。

图一，今年恢复用传统的纸绳，盒上附一大红纸印字说明。

http://s9/mw690/003ckrOBty6GgzmoKne98&690

http://s4/mw690/003ckrOBty6GgzpgYQr53&690

图二 .古香古色的印花盒子
 http://s15/mw690/003ckrOBty6GgzqLJts9e&690

图三 .稻香村传统八大件：

福字饼，寓意为——祈福纳祥

禄字饼，寓意为——功名利禄

寿字饼，寓意为——延年益寿

喜字饼，寓意为——喜事临门

另：枣花饼，太师饼，椒盐饼，萨其马，其味道香醇，造型美观。
http://s6/mw690/003ckrOBty6GgztCcVD65&690

图四.每种甜饼有四块，总重量为 2kg
http://s6/mw690/003ckrOBty6GgzvlSShe5&690

这是大年初二，小女儿回娘家，姑爷要行老北京礼，特意送来改善早餐花样的，孝心欣然接纳。可是这32块总重4斤的甜饼，老两口虽然血糖不高，恐怕半个月也难以完成任务。

曾记得，在几年前的一个春节，也是这位姑爷，按照老北京的礼数送来一个稻香村糕点礼盒，那回是装满新型、西式的奶油蛋糕等非常油腻的甜点，结果“艰苦奋斗”了十多天亦没完成任务。这次还好都是较干松的中式硬点心，恢复了很久以前的老品种。这种盒装价格为148元，还有小型盒装是118元，大型盒装的418元。稻香村平时散装点心一般是每斤22元。与猪肉价格相近。大过年的，摆叨叨钱的事啦，还是想想这四斤甜点吧。

怎么办呢？---

嗨！忽然想起，我的宝贝外孙属马，今年是第一个“本命年”，让他分享这甜蜜蜜的糕点，岂不皆大欢喜！

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