立冬了,但天气还不太冷。周日下午,又是一个安闲的午后,便和先生去郊外转转——如果一周没去野外,就觉得这个周末白过了。
外面很好的阳光,照在脸上,一扫幽居室内的沉闷,让人心里也亮堂起来。出了家门并不知道去哪,于是就信马由缰地找了公路边的一条从未走过的小路前行。没想到拐来拐去,竟然到了肥城市仪阳乡的小栲山附近。看周围景致还不错,我们就下车徒步走向山野里。
虽然是立冬了,但这里还是秋天的景象,一排排的杨树挂满金黄的叶子,在午后的光照中金光灿灿,别有一种生气和风韵。地下厚厚的落叶沙沙作响,散发着树林中独有的草木气息,令人怡然。最让人感到眼前一亮的就是地里的麦苗了,翠绿翠绿的,绿得鲜嫩、绿得耀眼,带给人春天般的清新与生气,不由人也脚步轻盈起来。
走着走着,忽然发现在地头上、田埂上,竟然长着许多荠菜、蘼蒿、苦菜,这可真是个意外之喜,在这个肃杀的初冬能吃到春天的鲜物,真是太解馋了。大家都知道,荠菜不论是做汤、包饺子都很美味,而且还有很好的保健功效。先生马上返回车上,去收纳箱里找来专门挖野菜的小铲子,还找到了一个小塑料袋,就返回地头兴奋的挖了起来。我没有工具,就在一边找,发现荠菜多的、大的,就喊先生过来挖,没一会就挖了很多。
这个季节能挖到荠菜可不容易,而且这里远离市里,在山根下,空气清新、没有污染,野菜的质量肯定也会更好,再说这里不是随便就能来的.我心想一定要多挖些,哪怕自己吃不了分送给邻居好友也是好的。于是我四处搜寻着,想再找一个方便袋。平时总觉得白色污染太厉害,塑料袋满天飞,可是到这里找还真不太容易。后来,我终于在一颗荆棵枝上发现了一个很干净的方便袋,于是欣喜地拿下,跑回地头继续挖荠菜。
眼看夕阳西下,天有点昏暗下来,我们的两个塑料袋都装满了,快乐的感觉也满满的,胸腔里也装满了新鲜的空气。只是可怜我的高跟鞋,蓬头垢面,鞋跟都挂着泥巴坨。我们回到路边一边跺着脚,一边东张西望——因为虽然心里觉得这里挖的野菜应该没有农药,但我还是想找个农民问一下才踏实。一会儿,一个骑电动车的农民大哥过来了,先生叫住他,问现在地里打不打农药。这位大哥很肯定地说:不打,这个时候谁打呀。你们不就是拔荠菜嘛,没事,随便挖就行。他的神态好像很奇怪我们问这么不着边的问题。我们客客气气地和他说了谢谢,这才放心地驱车回家。
回到家,我的马上用洗干净的一小把荠菜做了西红柿紫菜鸡蛋汤,开锅后,把荠菜切碎洒在上面,碧莹莹的菜叶浮在上面,带着野菜的清新气息,还真是色香味俱全啊!
感谢桃源笠叟赠诗助兴:
七绝
冬荠
疑是西风一阵裁,
漫然阡陌向阳开。
凌寒依旧婷婷玉,
但等卿家采摘来。
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