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               忌避作物在有机农法中虽只占了一少部分，但其功效却是不容忽视的，它在有机农法技术上从土壤的性质、土壤诊断、土壤的改良与管理、土壤培育及栽培样式有密不可分的关，因为忌避作物的栽培有赖于健康的土壤，才能帮助陪同主作物安全顺利地收成。
    在有机农法的病虫害对策上，安食直量等指出，可用害虫的生态性及耕种性控制来抑制虫害的发生。亦就是在资材的运用上可利用天敌、防虫网、性费洛蒙、微生物资材、光线、银色板、粘着带、植物抽出物、硅藻土、苦楝油、海藻精、木酢液及忌避作物等来进行捕食、遮断 诱引搅乱、防止繁殖、诱杀及忌避作物混植来抑制害虫。

　　另外亦可在病原菌的生态性及耕种性来控制，抑制病害的发生。资材的运用上可以利用栽培绿肥、抵抗性品种、适期栽培、胚轴切断育苗、接木育苗、利用无病种子、微生物数据、植物抽出液、离子水、湛水、温开水、太阳能、土壤改良、投入资材、调整土壤养分均衡、轮作及混作等，做为自然农法的病害控制方法。

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　　生态有机农法忌避作物之栽培，其方法大致可分为间作法亦称并作法、混作法、击退法、诱引法等，虽方法有别，作法不同，但各有长处而目标一致，应视各作物有机栽培之适宜性，而适当选择应用。间作法为不同忌避作物栽培于相近株旁处发挥其忌避功效而有助于主作物发育。混作法为组合两种或以上相互间适当的作物，相互忌避保护促进营养吸收互相不影响生长。击退法为利用有异味的不同忌避作物由近处击退害虫。诱引法为种植害虫喜好的副作物于近处，从主作物诱开害虫之为害等。

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　　有机农法除了大量使用不同有机资材充当作物营养，并用以改善土壤的物理性、化学性，促进微生物族群繁殖外，同时也讲求利用作物与作物，亦即土地利用上有利之耕作体制，加多作（succession cropping）、间作（inter cropping）及混作（companion cropping）等之集约栽培。与地上及地下部分对于空间与水分、养分及日光等生长因素之配合利用。此外，并以忌避驱隔而达到减少病虫之目的。笔者亦曾在数年前观察玉米、马铃薯、毛豆、大蒜等与多种作物的间作、混作及其忌避功效，可以减少农药之使用。

　　据薛莉莉日本自然农法若叶会 60 多种蔬菜供应 600 户消费者需要，他们利用青葱与青椒间，因葱的根中含有相生相克物质，可帮助青椒抵抗病虫害，若将青葱植于青椒四周，使其根部纠缠在一起，效果会更好。茄科和韭菜、瓜类与青葱的忌避等都有很好的成效。

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　　台湾省过去推行稻田的糊仔及间作栽培有一期作水稻与甘藷、瓜类、毛豆、甘蔗、茭白、葡萄等间作，以及二期作水稻与碗豆、大豆、西红柿、马铃薯、叶菜类等间作。在一般单期作及旱地的轮作及间作栽培亦有多种忌避作物的参与而农作栽培甚为顺利。目前台湾农作物的有机农法已利用忌避作物的配合栽培，减少替代农药的使用才可确实做到土壤培育、保持地力、避免环境的恶化，人们才能获得健康的生活。

　　其他记载在栗田匡氏报告有欧洲薄荷 Pennyroyal 薄荷油可驱蚂蚁、蚋、蚊、生叶擦皮肤防蚊。金莲花 Nasturtium 种于球茎甘蓝近处可驱其蚜虫。虾夷葱（细香葱）Chives 种于苹果Apple近根基部可防疮痂病，亦可防苹果棉蚜，惟禾本科草根会分泌抑制苹果树周围根先端生育。苹果树易引起马铃薯患疫病，渐熟的苹果会发散微量的 Ethlin Gas 抑制周围树木伸长，惟会促进周围植物的开花成熟。燕麦根的分泌物会抑制杏树的生育。菜园豆类有胡萝卜及花椰菜混植时生育最好，豆类因胡萝卜而助长生长，豆类与火焰菜(甜菜根)及不断草(若菜)两者会互助，豆类亦会助胡瓜及甘蓝。适当密度的韭菜及芹菜与豆类是很好的组合，但二者过于密植于豆类间时三者均会发育不良，一般地豆类会因洋葱、大蒜及分葱而生育不良。奄豆与马铃薯为良好的组合，其畦间为 3 英呎、株距 18 吋，在马铃薯间移植奄豆时显示较早移植者，其发育均优于马铃薯。美国园艺家，将 Green beans ， Bush or Dwarf 与 Potato  隔畦栽植，显示虫害发生较少。马铃薯可防 Mexican bean beetle ，菜豆可防 Potato beetle（马铃薯的甲虫）等。

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一、忌避作物的选择

　　在有机农法中忌避作物的选择可分如下几个类别，因各尚具有共荣及忌避功效，其栽培亦有所不同。

二、忌避作物的栽培实例

（一）蔬菜类：据八木晟氏指示

1﹒葱、韭菜与西瓜的混植栽培

　　西瓜与甜瓜的栽培在北海道共和町发迹而出名。后因连作障害严重枯死，尤其因Fusalium 而引起的蔓割病更是严重，虽经土壤消毒，但因成本、安全性问题，且只能做为一时的解决，故随后被判断用土壤消毒不适而中止使用。 1986 年在楞木县由于葱对匏瓜的混植效果被肯定因为发现西瓜的蔓生育良好，根面丝状菌减少，根褐变度降低。香瓜的混植葱亦获得同样结果。其栽培法为葱播程天移植于盆侧，瓜苗则移植于盆中央，并于适期定植于本圃。刚开始时生产者是半信半疑，至目前葱的混植已广及整个地区。惟葱的混植不但在瓜类根部，在其蔓藤先端亦应种植才可完全根绝病害。

2.葱、韭菜混植防治病菌

　　葱、韭菜等葱属（包括大蒜、分葱等）均含有多量硫黄化合物，因这些化合物为葱属间特别有的强烈异臭，且具有抗菌作用。同样地加万菊亦是，在这情况下万寿菊的根亦会分泌含硫黄化合物而对线土显示'忌避作用。葱、韭菜根的位置希望能在对象作物（混植作物）所伸长的根部相同住置，使由葱、韭菜等的寄生菌核菌之拮抗作用，而来抑制病害菌的繁殖。
    葱、韭菜等忌避作物的栽培，因西红柿根较深以混植韭菜较宜，定植时西红柿的根需置于韭菜的根上，又因任何一个根感染即会引起枯死，故畦上部位亦需种植韭菜以防半身萎凋病等。

　　浅根而广伸的作物如香瓜、西瓜、南瓜等则较宜与葱混作，如草莓的母株即以 l 株伴种l支葱，已伸长蔓茎的伴种 2 支葱，又如菠菜等撒播者即每隔 30 公分纵横各种l支葱苗为宜。

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（二）香草类

　　据栗田匡氏等谓多数的香草对其附近的植物均有良好的影响，所有的蔬菜大部分均领受到良好香草类的恩惠香味，诸如虾夷葱（细香葱）、立厉香草、鼠尾草、紫苑、香芹菜、欧洲薄荷、牛藤草薄荷、紫丁草、Tarragon、Marioram、Lovage等均是，惟苦艾草及苗香则不如此，其臭味较浓。倘若将这些香草种植于栽培床的床端或境栽，则这些作物均将会得到拒绝纹白蝶般地亦对某种害虫一样地那么有忌避效用。

　　香草混作功能：栽种香草类有个好处，在于只要将少数的香草种植于菜园的周围或畦端，则可使其芬芳香味放出于空气中。有些香草因近处种有荨麻，因受其刺激而香草会增强其香味或臭味。

　　种植于荨麻边的薄荷，其精油量会增加约 2 倍。而蓍草（Yarrow）则会促使香草的香味提高。混植有香草的作物总比单独栽培的更坚实而密生地生育。作物在非常贫弱的石砾地间作如下述香草时可在短期间内，即会有非常密生的状态形成，诸如：立麝香草、芸香、牛藤草薄荷、鼠尾草、欧洲草薄荷、st.Johnswort，及欧洲苦艾草等就是。香草是使优良菜园的耕作得以维持的另一功劳，就是能由生物学的来防治害虫及病害。总之;可以说是预防胜于治疗。在自然界，并非只靠单一作物就能到处来从事生产，不限于个别的作物，就连风景亦都采用单一的栽培方法的话那就会害病了。

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三、忌避作物的种类

《表一、忌避作物的种类》

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《表二、害虫与忌避作物名》