茶山上的“白色茶厂”
    以生产锡兰红茶著称于世的努瓦拉埃利亚，位于斯里兰卡中部两千米高的山上，这里曾经是英国茶场主的乐园。他们从印度雇来泰米尔人打理茶园，自己和家人则在清爽的山岚云雾间享受着世外桃源的惬意生活。
    Tea Factory Hotel雪白色的外观在葱郁的山峦中格外耀眼。论外貌，它依旧是一座茶厂；走进酒店大门，老茶厂的韵味还是扑面而来。那些冰冷的制茶机器、支架铁件和传送带，大都被刷成了红色或绿色，成了酒店个性鲜明的独特装饰。筛选车间现在是Ke nma re餐厅，碾压车间变身成Goat fell酒吧，动力车间则是厨房，烘干机的大风扇也成了无处不在的装饰。

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    57间客房由烘干房、包装房改造而成，每间客房窗外都是漫山遍野的青翠。卧室与洗浴间将传统与时尚结合得恰到好处，房门后一张素描图片提示客人：吃晚餐时别忘记穿正装。时光过去一百多年了，可是，英式传统依然影响着当地人的日常生活。
    Tea Factory Hotel的前身叫Hethersett茶厂，曾经名扬英伦三岛。140多年前，它是第一家拍卖出斯里兰卡最昂贵茶叶的公司。十多年前，这座显得破败的老茶厂被斯里兰卡著名酒店集团Aitken Spence的总裁相中。慧眼独具的他投巨资将它装修成高档酒店，为此还获得了联合国的文化保护奖。Tea Factory Hotel拥有私家茶园，供住客体验茶叶采摘、加工的工序，顺便也做些茶叶生意。

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    秋季，斯里兰卡的海边炎热得让人有脱光衣服的欲望，而在努瓦拉埃利亚，随着夜色而来的是一丝丝寒意，那是矫枉过正、舒服过头的感觉。不过，在茶厂酒店里，黄昏时的舒服才开了个头，接下来的晚餐、S PA、睡眠……才是味觉的春天、心灵的春天、身体的春天。
    Tea Factory Hotel坐拥一座山头，对于视力不好的我来说，远近皆是泼墨般的茶绿。只有视力好的人，才能分清层层叠叠的茶园里那些密密匝匝、随风摇曳的嫩叶。
    需要手动开门关门的老式电梯，有“专享”功能—它不能逐层停，谁先按了哪层，它就停在哪一层。我亲切地叫它“傻电梯”。电梯是老的，原来载的是茶叶，现在载的是各方神圣、美味佳肴，或许还载有各种隐秘浪漫的故事。听说这家酒店接待过查尔斯王子，他到底是带着戴妃还是卡米拉来的，不得而知。
    老茶厂外刻意保留了一小段铁轨，上面停放着一节曾经穿越于茶山之间的老式木制火车车厢，现为酒店的西餐厅。如果说爱情是以付出却不求回报为标准的话，那么浪漫就是以好时光的停滞不前作为映衬的。
    住在这样风情无限的酒店里，犹如住在一座时光倒流的博物馆中。酒店中庭天井下那台硕大的老掉牙的发动机，仍然是这家酒店的灵魂所在。绕过它，恍若进入了时光隧道，布满陶罐的长廊引领着我走进神秘的SPA区。这是一个令人灵魂出窍的地方，可以将自己放松成一股生命的热流。

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把身心交给浪涛
    距加勒古城十多公里的海岸边，有一座荷兰城堡式的灯塔酒店，它也是建筑大师巴瓦的作品，建在印度洋与大马路间的岬角上。酒店外围以灰黑色大石块砌成，看起来很沧桑。它和加勒古城遥相呼应，充分体现了巴瓦建筑与环境相融合的设计理念。
    前有滚滚波涛，后有茂密椰林的灯塔酒店外观上并没有灯塔的造型，最能体现灯塔风格的是位于酒店中心的旋梯，环绕一汪清水盘旋而上，让人感觉犹如行走于灯塔之中。这个三层旋梯是整个建筑的灵魂所在，其古铜色的扶手上刻有一组西方中世纪将士疆场拼杀、战马嘶鸣的群雕，视觉冲击力极强，每次路过都觉得自己真的住在一座固若金汤的城堡里。

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    当然，灯塔酒店的设计亮点远不止于此。它仿佛安放在一片礁石之上的天然壁垒，让清风、光影、涛声在里面自由穿行。无论我站在什么位置，无论我的目光投向哪里，仿佛总能看到一幅巨画，以蓝天白云、碧海沙滩为背景，以几块石、一棵树、一二陶缸或数张桌椅的错落，勾勒出心中的诗情画意。
    灯塔酒店的S PA非常著名，它所在之处远离主楼，看起来更像是一幢被人遗忘的民居。然而，推开两扇大木门，才发现这里别有一番天地。天井中央汩汩地冒着泉水，私密的小浴池视觉上与大海相连，舒适的按摩床仿佛就安放在青草和花丛中……灯塔酒店仿佛是大自然与旅行者的媒介或纽带，它的一切设施都只是为了让我们将自己交给碧海蓝天，交给清风椰林……清晨醒来，推开窗门，波澜壮阔的大海扑面而来，让人有一种久别重逢的喜悦。
    斯里兰卡被马可·波罗认为是最美丽的岛屿，在这片光明富庶的乐土上，除了享受它迷人的风光和悠久的文化外，生态酒店也是一道令人陶醉的美景，让没去过的人心生向往，去过的人流连忘返。

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