看到标题的伙伴肯定会想小编怎么又是红烧肉，其实小编在之前也给大家分享过红烧肉的做法，今天突破传统，用电饭煲给大家做五花肉，不需要任何厨艺基础，不费时间，1块五花肉，1个电饭煲，五花肉的新做法，味道很正宗。话不多说，开工

— —电饭煲五花肉 — —

食材:五花肉500克 鹌鹑蛋200克 葱适量 花椒 适量 料酒 老抽 盐 生抽 各一勺 冰糖6颗 八角 香叶 姜片

做法：

1. 五花肉洗净 切成麻将大小的块

2. 平底不粘锅烧热不放油 放入肉块中火慢煎 煎至两面金黄 盛出备用

3.锅中下入煮熟的鹌鹑蛋煎至表皮金黄 盛出备用

4.电饭煲中平铺 一些葱 倒入 肉块 鹌鹑蛋 铺平

5.加入姜片 八角瓣 花椒 料酒 老抽 盐 生抽 冰糖6颗 香叶 倒入没过肉的开水

6.按下平常的煮饭键 就可以不用管

7.时间到后 倒出撒上葱花 闻起来很香 味道很不错噢！

五花肉不放油煎把多余的它油脂煎出来，煮出来就不会油腻，减肥的伙伴也可以吃噢！在选择五花肉的时候尽量选择肥瘦相间的肉，口感更好。炖的时候一定用开水噢！不然凉的水遇到热的肉，肉会收缩，吃起来会老。水可以提前烧好备用。

用电饭煲做的红烧肉，省去了在锅里翻炒的时间，也省去了在锅里炖时，去关注水量的时间。还不用担心会糊锅。

这个方法真的超级简单，相信有很多伙伴看一遍就会了，大家早上起床后先把肉煎好放入电饭煲中，就可以去化妆，洗脸，收拾好就可以吃到美滋滋的红烧肉啦！是不是很幸福啊，赶紧动起手来，有更多更好做法的伙伴，记得在下方留言噢！我一直在等你们。