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最近可能是老了,也可能是在这个热情而又陌生的城市待的太久了,反而老是会想起小时候的事情,今天就想到小时候干的我认为比较奇葩的事情,那就是烤蚂蚱,似乎从十来岁进城开始上学之后就再都没有吃过了,也没有再见过,或许是小编的眼界太过窄小了吧?
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尤其是到了夏秋交际,也就是放了暑假之后,那个时候还真是啥都敢吃,都不怕吃坏肚子什么的。每每放暑假,我们几乎天天都在田地里玩儿,这玩儿着玩儿着,有时候走的远了,中午也就不回家吃饭了,那饿呀,总还得解决温饱问题么。所以就有了这种奇葩吃法,虽然,这个不顶饱,但还是可以就着烧土豆当肉餐的么……
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烤蚂蚱也是有讲究的,尤其是用火,最好用木柴烤,这样烤出来的蚂蚱才香,而且都不用加什么佐料,还没有肥肉,最好吃的就是它们的两条腿,那个肉有一种草木灰的清香味,想起来那个味道都很难忘记……
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烤熟之后就是这个样子的,作为城里人的你们还敢吃么?这在我们农村娃眼里那个时候这可是一道美食呐。不过据说在现在的南方烧烤摊上还会这种吃法,而且价格还不便宜,也不知道是真的还是假的,反正我在成都没吃到过。
说起来简单,其实我在想,如果现在让我再吃一回,我会不会还有小时候的那个胆子再烤一回蚂蚱吃呢?