又一次在家吃火锅，主要是老婆喜欢吃，隔三差五的，这次叫上几个小伙伴在另一个小伙伴家开的火。你家拿锅，我家拿电炉子，他再买点食材，就这样，一顿火锅就凑成了，这真的是最成功的的一次了，为啥成功？自己看。

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先来一张下锅之前的照片，基本上都是素菜，还有一部分菜放旁边了，因为桌子太小放不下，如果我不说左上角那盘黑黑的菜是什么，你们都得猜错，谜底最后揭晓。

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这是媳妇在洗香菜，以前不知道香菜可以用来涮火锅，现在她做了之后，觉得涮火锅真的味道很不错。

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油麦菜用来涮火锅也是相当不错的。

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菠菜。

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豆芽和金针菇，个人觉得豆芽真的非常适合涮火锅，吃起来很过瘾，这也证明了毛血旺放豆芽是多好的事情。

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其实不该买这个的，但是这东西又好像是火锅的标配，虽然不赞成买这个，但是这个我吃的最多，主要是因为媳妇怀孕，她又很喜欢吃，为了不让她吃到，基本上熟一个就被我吃掉了。

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今晚的火锅汤料，一种香的和一种辣的，这里我想说大家做火锅完全没必要选择不辣的，其实也没辣多少，香的料还不好吃，我这个不爱吃辣的人都这么说了。

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还有就是媳妇做的蘸料，是用小米辣做的，简直是非常辣！！！火腿涮火锅也是非常好吃的。

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底料放锅，颜色还是挺不错的，香底料有一股中药味，还算可以吧。

最后揭晓谜底，其实那份是黑米年糕，肯定大部分的人都会认为是猪血之类的东西吧，去超市选食材的时候，白年糕没有了，所以才选了这个。忘了，我们还涮了辣条吃，至于味道怎么样，你们自己去试试就知道了。

这次火锅的成功之处就是所选的蔬菜都非常好吃，唯一不足就是不该买那些虾棒蟹柳之类的，其实没有一点营养，都是化学合成物，所以建议你们涮火锅也多吃蔬菜，顺便降降火。