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我喜欢的泰安菜、家常丝菜,家常特色切丝菜,普通的菜肴

(2017-03-01 16:11:32)
分类: 泰安美食客

酸辣土豆丝

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酸辣土豆丝可谓是人见人爱的一道家常菜,虽然价格便宜但是酸辣可口味道味道却是大家喜爱的。无论是家庭餐桌、还是饭馆酒店几乎都能见到它的身影,虽然酸辣土豆丝是一道普通的菜肴,但是能够做好也是不容易的,

鱼香肉丝

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成菜色红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味。其鱼香味并不来自鱼,而是由泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。“鱼香”与“余香”谐音,另一种说法是“余香肉丝”。

糖醋白菜丝

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这是一道美味可口的汉族特色名菜,营养价值也高

豆腐丝

http://p1.pstatp.com/large/17ee000685ea36cec172

豆腐丝也叫云丝,豆腐丝、豆腐皮是半脱水制品,是一种特色传统豆制品,属于豆腐的派生食品。豆腐丝曾是上贡皇家的食品。

扣三丝

http://p3.pstatp.com/large/16cf000536c505f5010a

属于上海本帮菜代表性菜肴之一,起源于淮扬菜。它选料认真,刀工十分精细,整齐美观。具有咸鲜口味、 整齐美观、汤汁澄清

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