鳕鱼肝油：鳕鱼肝油是采用深海无污染的鳕鱼肝提取的鱼肝油，目前市场上的鳕鱼肝油有挪威鳕鱼肝油和冰岛鳕鱼肝油两种，富含维生素A、维生素D和被称为脑黄金的DHA，可以促进宝宝大脑发育，是目前最受欢迎的婴儿鱼肝油。野生鳕鱼肝油中这些营养成分的比例，是人体每日所需要量的上佳比例。另外，鳕鱼肝油分子小，易于吸收，再加上北极圈深海无污染的特点，鳕鱼肝油被行业用于生产婴儿鱼肝油，目前市面上最有代表性的婴儿鱼肝油数金奇仕挪威鳕鱼肝油。挪威是鳕鱼每年长途跋涉去产卵繁殖的地方，鳕鱼宝宝都在这里长大后再回归深海，可见挪威海域的生长条件是多么优秀，给挪威鳕鱼肝油冠以最好的婴儿鱼肝油的头衔自然是在情理当中。

鲨鱼肝油：鲨鱼肝有的主要成分，角鲨烯是由瑞典科学家卡约博士1906年发现的，并因此在当年获得了诺贝尔奖。1952年维特里·布莱克博士发现了冰岛海域鲨鱼与其他的鲨鱼不同，含有角鲨烯，并含有烃安甘油（AKG），自此才有冰岛鲨鱼肝油胶囊的问世。至今已有54年的历史。鲨鱼肝油主要针对的人群是中老年人，曾在欧美及日本风靡一时。在保健品中鲨鱼肝油（成份）是唯一获得诺贝尔奖的保健品！但目前全球处于对环境和物种的保护，各地先后出台了禁止捕鲨的规定，鲨鱼肝油的生产受到了一定的限制，于是有很多商家寻找了替代品，采用人工合成的方式生产鲨鱼肝油，当然，使用效果也大不如从前。

金枪鱼肝油：金枪鱼肝油是用生活在暖水海域的金枪鱼肝脏提炼制成的，金枪鱼是一种大型远洋性重要商品食用鱼，与鲭、鲐、马鲛等近缘，通常同隶鲭科。大多数金枪鱼栖息在100-400米水深的海域，幼体的大眼金枪鱼和黄鳍金枪鱼以及鲣鱼都栖息在海洋的表层水域，一般不超过50米水深，而成体的大眼金枪鱼和黄鳍金枪鱼栖息水层比较深，大眼金枪鱼的栖息水层深于黄鳍金枪鱼。金枪鱼食品能够保护肝脏，强化肝脏功能，防止动脉硬化，降低胆固醇，促进大脑内部活动，还是女性美容减肥的健康食品。金枪鱼蛋白质有肉类蛋白质所无法比拟的功效，是儿童自然成长的最佳营养品。来自美国自然历史博物馆和哥伦比亚大学研究人金枪鱼员在一次联合调查活动无意中发现：金枪鱼寿司实际上很少在市面上出现，大多都使用其他鱼代替，并且由于选材不当很多鱼肉可能会危害人的健康。上市面上大量存在的并不是什么金枪鱼寿司，而是各种各样的山寨版本。至于金枪鱼肝油，在市场还是有不错的接受度，不过很多金枪鱼肝油都是多样鱼肝油混合的，其中包含了金枪鱼肝油，并不是独立的。