我相信很多人都有这样的思想，觉得自己用惯了传统炉具，一用电陶炉总是有那么点不适，总要找点理由来平衡一下自己的心理，这个是人的正常思维所导致的。

一个人一旦长期的适应了一个东西，突然之间换成另外一种东西，即使是那个东西比你以前用的更先进，更好，你也会说不好。因为在此时，你根本对新生事物并不是很了解，又感觉没有以前的顺手，所以才会找这种理由来平衡一下自己的心理情绪。当你使用的多了，慢慢的习惯了它，你就会发现，它的确是更先进、更方便的。

上次去我朋友家里，他就没有请我到外面吃饭，他说在家里做饭吃，做吃什么就吃什么，方便一点，的确如此，自己做的好吃一点。谁料，它家新买一个电陶炉炉，以前都是用的传统炉具，他的厨艺也还算一般的，结果炒出来的菜总觉得和以前不一样，他说：“哎，现在的电陶炉炒的菜不好吃”我当时就晕了，我说如果电陶炉炒的菜不好吃，那为什么全国这么多人都在用？

我觉得炒的菜不好吃，并不是电陶炉的本身问题，而是下厨的人本身问题，主要有以下元素导致的：

一、一开始适应，对电陶炉的火力控制不太熟悉

二、对电陶炉功能总理不是很了解

三、还在传统炉具的思想上

最重要的一点还是对电陶炉的操作不太熟悉，掌控的不是很好，所以才导致没有以前炒的好吃的问题。

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