北京女孩小萨跟很多小白领一样，年轻有活力，爱美爱漂亮，所以吃喝穿也就成了她最关心的问题。为了保持最好的身材外形和健康状态，她特别注意饮食，家里备着各种各样的健康食品，外出也不敢放开了吃，人家大快朵颐，她只是用各种健康小零食敷衍肚皮。不过小萨的小心翼翼并没有给她带来期望的好身材和健康，这两年不但身体渐渐发胖，而且体检的时候居然被查出了脂肪肝。小萨非常不明白，自己基本上靠着各种健康食品生活，目的就是防止摄入脂肪，又怎么会不断发胖甚至患了脂肪肝呢？

我们的生活中越来越多被称为健康食品的东西，各种披着健康外衣的食品非常受年轻女孩们的喜爱，但那些食品的所谓健康往往是厂家说的，广告里说的，如果了解了某些健康食品的真正面目，钟情于它的女孩们很可能会追悔莫及。

比如不少女孩最喜欢的凯撒沙拉被很多人视为健康食品，但如果从营养师和医生的角度来看它，实际上它根本不是健康食品，而是三四百个卡路里和30克脂肪的混合物！如果一些所谓的健康食品都是如此，北京女孩小萨的发胖和脂肪肝恐怕就很好理解了。真正健康的食品往往不是诞生于生产线，而是大自然奉献的原生态食品，生产线上出来的被冠以各种名头的健康食品并不都健康，甚至根本就是忽悠人的。

新鲜思慕雪：女孩说起思慕雪一定垂涎欲滴，实际上这种“健康食品”大多不含水果，只不过是浆果香精和奶昔的混合物，而且含有80克糖和350卡热量，没有蛋白。

能量棒：台湾能量棒曾风靡一时，现在也是不少年轻人的首选健康零食。实际上许多能量棒非但不健康，反而含有更多热量，加上尺寸较小，一般人都要吃上几个，那就等于吃进了好几份五百卡路里的能量，其结果如何可想而知。

鸡肉玉米饼：鸡肉和玉米的组合让很多人觉得放心而且健康，事实上每个玉米鸡肉饼含有大约一千卡热量，而且为增加口感添加了脂肪、奶酪、奶油东西，它是减肥者的噩梦。

苏打饮料：减肥的人喜欢无糖苏打水，但他们其实并不了解，苏打水会促使身体摄入更多能量，增加人的食欲，喝一杯苏打水会让人在不知不觉中吃掉更多食物。

功能饮料：各种功能饮料和都宣称经过了强化，含有多种营养素和矿物质，但他们绝不会告诉你，这些饮料中添加的营养素微乎其微甚至根本没有，但是糖分一定添了不少。所以原本零卡路里的水就变成了含有超过120卡路里能量的甜水，其功能比凉白开差得多了。

低脂牛奶：很多人觉得低脂牛奶比全脂牛奶健康得多。一杯全脂牛奶的营养：含有150卡路里，8克脂肪，5克饱和脂肪；一杯低脂牛奶则含有130卡路里，5克脂肪，3克饱和脂肪，低脂牛奶和全脂牛奶的差别非常大吗？所以喝低脂牛奶也不能无度，适可而止。

牛奶拿铁：年轻女孩们觉得拿铁只含少量脂肪和热量，真相却是每20盎司拿铁（大小相当于四分之一个汉堡）就含有将近600卡热量和15克饱和脂肪！

松饼：现在不少女孩早餐都喜欢吃松饼，国外年轻人也不例外。其实松饼是伪装成健康食品的小糖糕，商场里出售的松饼含有超过500卡热量，也就是含有超过十汤匙糖！

低脂酸奶：低脂酸奶被视为营养明星，真相却是——低脂酸奶中含糖很高，某些品牌的酸奶中甚至添加了三十多种果糖、蔗糖或甜味剂！

五谷杂粮：现在不少人崇尚吃杂粮，但最好吃未加工的杂粮，因为不少披着“五谷杂粮”外衣的面包或面食其实根本就是小麦粉等精粮制作的，百分百全麦的才更可靠。

冰茶：绿茶有益健康，但绝不是冰茶，因为冰茶里面的糖绝对超标，它反而是一种更加不健康的饮料。如果钟情冰茶，最好选真正不含糖的，比如添加柠檬或人造甜味剂及浆果的。

微波爆米花：看电影的时候最好别贪吃爆米花，因为小小的一包微波爆米花含有9克反式脂肪，其中就含有6克对身体有害的脂肪。

蔬菜沙拉：减肥的女孩一定都有过用蔬菜沙拉代替主食的经历，不过真相有点残酷——不少餐厅的蔬菜沙拉并不健康，一份不足5盎司的蔬菜沙拉含有260卡热量和超过二十克脂肪！