罗田县农村义务教育学生营养改善计划 工作简报（4） 

 

                           

 

第四期（总第4期） 罗田县农村义务教育学生营养改善计划领导小组办公室      2012年6月8日

 

                             

省校产办领导

来我县检查指导营养改善计划工作

 

    一盒牛奶，或配上营养小面包，或配上火腿肠，享用营养餐的孩子们的脸上洋溢着愉悦之情。孩子们秩序井然地排着长队，喜滋滋地从“营养餐”窗口领上可口的红萝卜炒瘦肉、蕃茄炒鸡、海带排骨汤蛋等营养菜。这是5月23日省校产办领导在我县检查营养改善计划实施学校时看到的一幕。

为了有序推进农村义务教育学生营养改善计划工作，省校产办主任胡崇新一行，在县委委员、副县长万小勇及市教育局副局长刘珍德、市勤办主任徐东鸿的陪同下，先后来到了我县的匡河中学、骆驼坳小学、凤山中学检查指导工作。在匡河中学，检查组查看了学校营养计划管理制度和菜谱的制定以及食品的采购、入库、储藏、出库、加工、分发、就餐（含陪餐）、留样等流程的详细记录，察看了营养食品储藏室，冷藏、保温设备，详细询问了企业供餐招投标、配送、公示公开和学校管理情况。在凤山中学，胡主任一行与师生进行了座谈，了解用餐情况，深入食堂仔细查看营养餐加工、制作过程及营养餐窗口和学生餐厅等餐用设施，并与食堂管理人员、食堂操作员进行了亲切交流。

　　 检查组认真了解了我县农村义务教育学生营养改善计划的组织、保障和食品安全、资金安全等环节的工作，对我县克服山区学校点多面广、交通不便等困难，组织好农村义务教育学生营养改善计划工作的宣传，实行校长负责制，建立实名制学生信息系统，重视食品安全和资金，广泛动员社会监督，认真开展学生膳食指南、营养监测等工作给予了充分肯定。同时，要求我县进一步做好食堂建设和管理工作，使我县营养改善计划工作再上新台阶。（王高峰）

 

教育局局长郑金荣等

到大崎乡检查指导学生营养改善计划工作

 

     5日28日，教育局局长郑金荣在纪委书记肖卫明、副局长周曙初的陪同下来到大崎乡泗泊河小学及毛田小学检查指导学生营养改善计划工作。

    在泗泊河小学，郑局长一行实地查看了学生食堂，向该校负责人询问了学生营养改善计划的实施情况，对学校的供餐方式、就餐流程、设备购置、食品卫生及食品留样等工作进行了认真的检查，还查看了学校营养餐食品原料采购公示、学校食堂台账、学生营养膳食内容公示、学生营养知识宣传栏。郑局长对该校在学生营养改善计划工作中采取的有效举措给予肯定，对下段工作提出了具体要求。郑局长指出，落实营养改善计划意义重大，学校要高度重视，并认真落实好营养改善计划工作。同时，要求学校在实施农村义务教育学生营养改善计划过程中要不断总结经验，创新工作方法，探索新模式，不断提高服务质量，尽力把该项工作做实、做细、做好，让国家的惠民政策落到实处。（郑双林）

 

我县举行实施农村义务教育营养改善计划工作培训会

 

    5月25日上午，县教育局五楼会议室内座无虚席，县教育局在这里举行实施农村义务教育营养改善计划工作培训会。

    参加会议的有各乡镇中心学校分管学校后勤保障与管理工作的副校长、农村中学分管副校长、农村小学校长（或分管副校长），县特校分管校长。培训会由校产办主任朱小平主持。培训会共有三项议程。首先由我县课间综合营养餐的供餐企业黄冈为学商贸有限公司副总经理杨兆太讲课。杨总就课间营养餐的生产、运输、贮存、分餐及就餐等环节的工作流程及要求进行了专项培训。然后由校产办郑双林同志就农村义务教育学生营养改善计划的相关政策、成本核算和资金管理、食品安全管理、两种模式的操作流程等内容作专题讲座。最后由县教育局党委成员、纪委书记肖卫明同志就营养改善计划工作提出具体要求。他指出，实施营养改善计划不仅是促进学生健康成长和全面发展的客观要求，同时也是提高国民素质的重要举措，是人民群众的热切期盼。各中小学一定要以这次培训为契机，进一步加强组织领导，规范管理程序，强化监督检查；严格食堂财务管理，确保国家补助的三元钱，吃到学生嘴里，而且吃得有营养。最后强调，各中小学要把这一惠民政策落实好，把工作抓细、抓实，让家长放心，让社会满意。

    通过本次培训，各位参学者进一步提高了思想认识，熟悉了学校食堂主辅食材采购、入库、保管、出库、加工、留样、发放等规范流程，掌握了学生营养健康、食品安全、成本核算、资金管理的相关知识，落实了学校食堂食品安全和资金安全责任，强化了学校食堂监督管理职能，为我县营养改善计划工作的有序推进，奠定了坚实的基础。（王高峰）

 

三里畈中心学校举行营养改善计划工作人员培训会

 

    6月1日，三里畈中心学校组织举行了营养改善计划工作人员参加的专项培训会。全镇各中小学后勤分管校长、食堂采购员、保管员、炊事班长、充卡员、会计等参加了培训。本次培训对农村义务教育学生营养改善计划各工作岗位的职责及基本操作流程提出了具体细致的要求。

    为了上好这一课，中心学校分管领导精心制作了教学课件，讲解了学生营养改善计划工作的操作基本流程、食品安全管理措施、资金管理及食堂管理办法、营养搭配等内容。同时从理论到实际，从专业会计的角度深入浅出的给各位会计上了精彩的一课，使大家受益匪浅。通过本次培训，学校各后勤岗位的同志充分认识到食堂规范管理的必要性，明确了各自的工作职责，纷纷表示，将进一步规范营养改善计划工作，确保食品卫生安全及资金安全，把“学生营养改善计划”这一民心工程、德政工程办好、办实。（三里畈中心学校供稿）

 

凤山中学开展营养改善计划问卷调查

 

    为了扎实有效推进营养改善计划工作，了解学校营养改善计划实施以来存在的问题，不断规范营养改善计划工作，凤山镇凤山中学于5月18日组织全体学生开展营养改善计划实施情况的调查问卷活动，活动的内容主要是就政策宣传、服务态度、饭菜价格、质量、卫生、早餐供餐模式、供餐内容等问题用问卷形式进行广泛调查。

    通过调查发现，该校学生对学校执行此项政策的满意率达100％；对食堂的卫生状况及工作人员的服务态度满意率达98％；同时部分学生对学校食谱安排情况提出了合理化的建议。通过此次问卷调查反馈来的问题和建议，该校对周食谱及早餐供餐模式进行了调整，不断完善方案，不断总结经验，努力把这项工作做细、做实、做好，让家长放心，让学生满意，真正把学生营养改善计划工程打造成为惠民工程、放心工程、阳光工程。(凤山中学 周红忠)

 

双庙小学三措并举落实学生营养改善计划工作

 

    5月2日，三里畈镇双庙小学学生营养改善计划工作全面启动，做到了重点突出、操作规范，效果显著，确保了相关政策的知晓率达100%。该校主要采取了三大措施：

    一是广泛宣传。学校及时组织召开了全体教职工动员大会、家长代表会、学生座谈会，发放《致学生家长的一封信》，和《征求意见书》，将该计划宣传到了田间地头、村户院坝。让家长及社会明确学生营养改善计划的重大意义、方针政策、实施范围、补助标准、供餐模式、供餐内容、启动时间等。学校张贴各类宣传标语，积极引导家长、学生和社会各界支持并参与营养改善计划工作。 

    二是落实责任。该校成立了以校长为组长的学生营养改善计划工作领导小组，加强了队伍建设，配备了责任心强的教师作为工作人员。校长与分管副校长、后勤主任及采购、储存、加工、分发、记录等各岗位工作人员签订了责任状。同时制定出切实可行的实施细则，及时启动学生营养计划工作。加强食品采购索证及制作过程的监督指导，保证营养餐安全，数量充足；做好食品留样管理工作，建立台账，确保学生吃上安全卫生的营养餐。　　   

    三是强化督查。学校营养改善计划领导小组成员，每天深入食堂查看食品加工程序，及时发现、解决存在的问题，并要求后勤处注重实效，加强督办和自查，实行分工负责，做到班班到、人人见、天天查，齐心协力把好事办实、实事办好。目前，学校营养计划工作进展顺利，群众评价较好。（双庙小学张茂华）

  

营养改善计划惠及栗子坳小学全体学生

 

    5月2日上午，凤山镇栗子坳小学106名学生领到了第一份课间综合营养餐，学生们的脸上都浮现出幸福的笑容。

    为了稳步推进“学生营养改善计划”工作，确保食品安全，该校高度重视学生营养改善计划工作，严格按照县营养办的部署和安排，成立了学生营养改善计划工作领导小组，制订了实施方案。该校召开了营养改善计划工作专题会议，校长杨爱权从就餐纪律，安全要素，教师板块工作等方面进行了详细布置和具体要求，与各岗位工作人员签订了食品安全责任书。同时要求严格把好“五关”即质量关、手续关、数量关、卫生关、营养关；做到“三不”即不留餐、 不弃餐、不浪费；确保“三吃”即让每一位学生吃得上、吃得安全、吃得有营养。“学生营养餐”像一缕春风，吹进千家万户，吹进每位学生的心田。（栗子坳小学陈建良）

 

白杨冲小学学生吃上放心的营养套餐

 

    5月10日凤山镇白杨冲小学学生领到了第一份营养套餐。有“伊利”学生饮用奶、“新希望”火腿肠、“达利园”法式面包、瑞士卷等。

    为了将营养套餐发放工作落实到位，该校认真落实罗教【2012】039号文件精神，成立了营养改善计划工作领导机构，明确分工，责任到人。校长杨革荣参加县教育局主办的“实施学生营养改善计划工作”培训活动后，回校后专门召开了全体教师会议，会上，全校教师统一了思想、提高了认识。杨校长还就营养套餐如何储存、发放、就餐、餐后跟踪、应急处理、包装回收等具体操作过程进行了培训。该校要求学生在课间操后先洗手后再用餐，教学生学会看食品包装生产日期、识别问题食品。营养套餐每天由班主任亲自领取、发放，指导学生用餐，并做好餐后跟踪记载。

    每天享受3元一份的营养套餐，对于农村孩子来说，既补充了营养，还使他们感受到党和政府的温暖，孩子的幸福之情溢于言表，感言“我们太幸福了！”，并表示要好好学习，长大了报效祖国！（白杨冲小学杨革荣 ）

 

“田老师，您真细心！”

 

    “田老师，您真细心！”这是河铺镇河铺小学一（三）班学生肖婷的奶奶对班主任田丹老师的评价。

    肖婷同学近几天生病了，每到班主任分发营养餐的时候总是默默无言，满脸愁容，田老师了解原因后，接连几天为肖婷同学热牛奶，肖婷的奶奶为此专门赶到学校向田老师致谢。“田老师，您真细心！”一句农家奶奶简单朴素的肺腑之言，是对一位基层班主任细致入微、尽职尽责的班级工作的肯定，表达了发自内心的感激之情。

    为保证营养改善计划的顺利实施，河铺小学做好了充分的准备工作，校长廖金锋组织全体教职工认真学习《罗田县农村义务教育学生营养改善计划管理办法》，对该校营养食品，从接收、储存、发放、包装回收等各环节进行了严格的要求和具体的安排。河铺小学每一位班主任从学生信息录入到食品的领取、分发、用餐、包装管理、餐后记载等方面做了大量细致的工作。分发前，详细询问每一位同学的身体状况；分发时严格检查每一盒学生奶是否胀包、破损、漏气，每一根火腿肠、每一袋饼干有无变质现象；分发后要求全体学生先少量尝试，确保质量安全后才让学生放心地食用。他们始终牢记“服务学生，安全第一”。相信河铺小学全体教师一定会把这项“德政工程”办得让学生开心，家长称心，社会放心。（河铺小学余登攀）

 

一切将会越来越好

 

    5月31日，星期四，上午8点整，“当……当……当……”上课铃声响了，老师们快速走进教室，又开始了新一天的教学工作。我也不甘落后，迅速向六年级教室走去。突然，校门口传来一阵急促的喊声“童校长，请等一等。”我立马掉头一看，只见一位老爹爹手捧学生饮用奶、面包、瑞士卷和香肠急匆匆向我走来。顿时，我心头一震：咦，不是营养餐有什么问题？不禁头涔涔汗潸潸了，毕竟安全大如天呀。我赶紧询问：“老爹爹，你这是……？”没等我说完，老爹爹连忙道明了事情的原委。原来，老人是六年级学生张浩然的爹爹。张浩元觉得学校食堂的饭菜非常可口，又想起老爹爹一人在家操持家务，非常辛苦，而且舍不得吃舍不得喝。不如节省一点营养品留给爹爹，尽尽做孙子的一点孝心了。星期三放晚学回家，张浩元将自己的营养品带回家给爹爹尝尝。张爹爹说完，眼里噙着幸福的泪花。张爹爹还坦言：“政府给学生的营养品是要全部让学生吃到口，改善学生的营养，让孩子们健健康康成长，作为爹爹哪能享用孩子们的营养品呢？我坚决不肯，孩子将这些营养品悄悄放在家里了。不管怎么忙，我觉得还是要把营养品送来让孩子享用。”老人还喃喃地说：“真是好孩子，真是好社会，真是……”那赞誉之声喜悦之情溢于言表。

     听完老人的叙述，我心中一阵惊喜，“喜”的是我们的学生有如此良苦用心，幼小的心灵就知道回报长辈的养育之恩；“惊”的是我们的家长有如此的思想境界，如此的深明大义。这一切的一切，都得感谢党和政府的“惠民”政策，让学生吃在嘴里，甜在心头；让家长看在眼里，喜在心头。学生懂得了感恩，家长更加关爱孩子。这种意想不到的效果，是我们学校、老师任何空洞的说教都无法达到的。我欣喜，我更相信：一切将会越来越好……（童仕中）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

本期审定：郑金荣        核稿：肖卫明           编稿：郑双林 王高峰                    

发：各乡镇中心学校、农村义务教育学校，各股室                        

呈送：省教育厅，市教育局，县四大家相关领导，局领导                  

印150份