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广州喝早茶老字号——大同酒家

(2016-09-26 11:42:32)
标签:

美食

分类: 叹早茶
早茶二首

——蓝广浩

远上迷潆柳浪天,轻纱曼舞荡湖烟。凭窗座品茶香细,时有幽禽逗客言。

触目楼台柳色新,漫将长袖敌流尘。悠然西子谭春瘦,梦绕烟萝日日深。

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<大同酒家窗外一角>

早茶是广东人的饮食文化,泡一壶茶,点上几件点心,美好的早晨从早茶开始。茶楼文化是广东人对生活品质的最直接体现,也是广东人无法割舍的情节!

在广州有一家茶楼让不少人欲罢不能

过年过节周末早晨

一家老小齐齐出动

又或者同事老友,三五知己

      都要来这里聚一聚

它就是老字号——大同酒家

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【大同简介】大同酒家对于一众老广州来说,真是熟悉到不能再熟悉的名字。大同酒家位于广州繁华地段的长堤大马路,听说解放前就已装修富丽豪华。1993年大同被国内贸易部授予"中华老字号"称号;1998年经国内贸易局批准为"国家特级酒家"。

悦赏珠江景,再品大同茶

►很多广州人会选择这里开始一天的美好生活~这里不仅可以欣赏珠江美景,还有美味的茶点,因此吸引了很多广州人前来这里叹茶~

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►大同酒家茶点的价格亲民,品种齐全,新鲜又美味。

►招牌有蛋挞、红豆奶香糕、虾仁蒸饺、蟹子烧卖皇、豉油皇凤爪等....

【招牌鸡蛋挞】http://s2/mw690/003atbamzy75952Dvnb21&690

【推荐指数:★★★★★】果真不是浪得虚名,皮脆,蛋挞香滑,值得推荐。

【虾饺皇】http://s11/mw690/003atbamzy75953pdai3a&690

【推荐指数:★★★★★】大同酒家的王牌之一,我的最爱,每次过来吃早茶,都选了它。

【香茜牛肉肠】http://s8/mw690/003atbamzy75954gjfFf7&690

【推荐指数:★★★★★】质软肉嫩,可与”虾饺皇“媲美的又一道美食。每一口下去都是味觉的享受,再说下去,就不只是咽口水了。

 【拆鱼饺】http://s15/mw690/003atbamzy759552OKO7e&690

【推荐指数:★★★★★】这个有趣,里面有拆骨熟鱼肉,生嘅鱼滑打得几爽口啊。

【蒜蓉蒸排骨】http://s1/mw690/003atbamzy75955XTva00&690

【推荐指数:★★★★】

  【红豆伴雪糕】

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【推荐指数:★★★★★】点了个豆伴,红豆很淋很淋,起沙的,觉得比西关那些冰室的要好吃。

【探店推荐】:大同酒家,前身为广州园酒家,在广州人的心目中是“超级老字号”,也是广州市民喝早茶的首选,点心做的超级棒,虾饺,皮做的晶莹剔透,有一点点的肥肉,招牌蛋挞,蛋挞的外皮很松脆,蛋馅香滑,鲜奶红豆糕,中间的别看是糕,但是吃下去有种豆沙的感觉。不会太甜,很好吃,还有粤剧听,很有老广州风味,绝对是饮茶的好去处.

  最特色:戏曲表演

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【地址】:广州市越秀区沿江西路63号


【交通路线】:附近地铁<地铁6号线一德路站、文化公园站>,公交站<十三行站>

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