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适合老妈口味的白芝麻吐司

(2014-05-07 10:06:02)
标签:

芝麻吐司

咸味吐司

母亲节

分类: 面包试验田

适合老妈口味的白芝麻吐司

前一阵子孩子生病,老爸老妈从老家赶来帮了我几天。

两周后,他们又回去了。

孩子长大后,自己越能体会“远香近臭”的父母关系。

不见想,见面之后不过两天,我不免要冒出小姐脾气。我妈也会处处“挑刺”。

 

晚上看电视,我爸嫌灯亮的太多,说是要把我辛辛苦苦从常州扛回来的陶瓷等卸掉三个灯泡。

早上洗漱,我妈嫌我用水太多,于是等我下班回家的时候,我早晨洗脸的水还在盆里。

我嫌我妈做菜太咸,要求归还厨房使用权,我妈说,等我下班回家孩子就饿着了!

喂孩子,喂到吃的吐,然后再塞三颗健胃消食片。

就这事儿,我和我同学聊天,我同学说她公公也这样喂她儿子。

 

好多好多事儿,烦的我啊。

53号,爸妈回老家了。

客厅终于恢复了原来的样子,

安静。

厨房的抹布个就其位,

干净。

床头柜上再也寻不着老爸钓鱼线的踪迹。

规整。

……

 

我想许多不与父母同住的同学一定有和我同样的感受。

自己的小家住起来才舒服。

自己想怎样浪费水电煤气就怎样浪费。

自己想什么时候清扫就省么时候清扫。

 

可是,父母回去第三天,我就开始想念父母在的自在日子。

下班就可以吃到热乎的饭菜。

孩子穿啥吃啥我都不用管。

买菜不用去臭烘烘的菜市场。

早晨还可以在家吃到刚出锅的油条。

 

家庭,色难。

面对越来越衰老的父母,

饮食起居,消费价值观,第三代的教育观,冲突多多,矛盾多多。

作为小辈,我们不应该有脸色。

我承认,我有时候的脸色很难看。

尤其是我妈混用抹布的时候。

也很不耐烦。

需要克制,从小没有那么好的条件不一样健康的成长?

我在努力。

 

同样的,老妈,您能不能说话不那么伤人呢?

回去的时候,我说烤一些葱油曲奇给你们回去,也好给我奶奶带一点。

你回我的:他们不吃,我也不吃,你不要做,不领情。

真的好桑心。

葱油曲奇最后还是给老爸拿走了一罐。不知道你有没有吃。

 

这款芝麻吐司你只吃了一片,说还行。算是这半个月对我最高的评价。

拜托你别那么贬低你的女儿好吗?像个亲妈行吗?

最后,母亲节快乐!

啥都不给你买了,不敢买,怕你说我浪费,以前买的东西也以各种理由说不值。

我唯有好好的工作,好好的生活回报吧。

适合老妈口味的白芝麻吐司

适合老妈口味的白芝麻吐司

适合老妈口味的白芝麻吐司

适合老妈口味的白芝麻吐司

适合老妈口味的白芝麻吐司

 

 

芝麻吐司(大旺的方子,稍有改动)

材料:高粉 250,黄油20,酵母3,全蛋液25,糖20,盐3,水135,奶粉10,芝麻30

我将鸡蛋改成了一个小的,减少了水的用量。奶粉改芝士粉,芝麻没称,抓了一大把。糖减少到10克,盐加了2克。

 

制作:后油法打至面团完全,发酵结束后分三份进行擀卷。二发7分满180度烤箱预热,烤30分钟左右。

适合老妈口味的白芝麻吐司

适合老妈口味的白芝麻吐司

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