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直接法“排排面包”

(2013-04-09 12:34:32)
标签:

直接法面包

育儿

直接法“排排面包”

这两天被H7N9闹的心慌慌的。

昨天果果告诉我幼儿园没有肥皂洗手,只可以用清水洗。

唉!什么世道?每个月850块的学费不算低了。连肥皂都没有!

果说没有肥皂老师可以买洗手液啊。

小朋友啊,洗手液比肥皂贵多了。老师连便宜的都不愿意给用呢。

今天上学的时候请阿姨给果带一瓶洗手液。

 

为了隔断病毒,我把果的虎皮鹦鹉给“放生”了。隔了一天果儿才发现,伤感了一个上午。

去年五一买的一对儿,喂了一年,冬天的时候死了一只。剩下另一只一直养到现在。

已经圆滚滚的,我和老公也挺心疼的。毕竟养了那么长时间。

我告诉果,小鹦鹉去找妈妈了,它是鸟,它属于天空,它不应该呆在笼子里。

就像电视上的小朋友把松鼠放回森林里一样。

小朋友好像明白了,不再那么难过。

我也抓紧打扫笼子和阳台,消毒。

 

希望天气赶紧热起来,天天大太阳把病菌晒死!

前两天做的面包,很柔软,很好吃!
直接法“排排面包”

最害怕手揉面包。不过这款面包却很好揉,头天晚上揉的,第二天起来制作,做早饭。

方子来自爱美的家。

直接法“排排面包”

材料:高粉 260,糖50,盐3,燕山酵母4,鸡蛋50,温水50,牛奶50,软化的黄油35

制作:

1、  除黄油外所有材料揉至扩展阶段。加黄油揉至完全阶段。温暖处发酵两倍大。

2、  分割整形成长条,放在烤盘上二次发酵。我用的烤箱100度,里面放了一碗热水。

3、  二次发酵完成,用水和少许全蛋液调成水刷在面团表面。

4、  160-170度烤箱15分钟。

直接法“排排面包”

 

阳台上的铜钱草长的跟蒜苗一样,做背景吧,给你个露脸的机会。

直接法“排排面包”

 

直接法“排排面包”

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