1、成本:
家庭版:挞皮:飞饼一袋6.5元5张,3张制作9个蛋挞,成本是3.9元,挞水:蛋黄两个0.4+牛奶0.85+糖0.1+奶油1.0=2.35。烤箱电费不太会算,就算2块钱吧,饭后做点心全当减肥,所以人工费不计,模具和其他工具是固定资产,也忽略不计。合计:8.25元/9个蛋挞。
KFC:普通蛋挞4元一个,两个可就8块拉!
PK结果:显而易见
2、口味:
家庭版:皮层次分明,脆但不油腻,馅嫩味纯。
KFC:有时候挞皮比较油,本人更不喜欢吃紫薯蛋挞,有一股怪味道而且颜色让人联想到紫药水。
PK结果:不用多说
3、就餐环境
家庭版:自己家么,想在那里吃就在那里吃,躺着坐着歪着随便拉。
KFC:去KFC我从来就没有过不等位子的时候
PK结果:还用想么?
其他的,不想思考了,都3:0了。
有兴趣的可以试一下。
再来一张:
看看底部,我以前叠被子制作的蛋挞从没出现过这种效果!