每到周末我们就有一次家庭大聚餐。伯父、姑姑、姐姐、哥哥和我们一家齐聚一堂。平时晚餐只有我和儿子二人，爸爸工作辛苦，每晚到家常常8、9点钟。这每周一次的家庭大聚餐，我们没有特殊情况，从不缺席，风雨无阻。好的家庭聚餐对孩子来讲，真的是非常有助益。

记得我小的时候，爸妈常说，“食不言寝不语”。不过，说是这样说了，首先爸爸自己就做不到。记得，很长一段时间，只要开始一家人围桌吃饭，他就会开始数落弟弟（老话说的，“无仇不成父子。”），他常说的一句话我也记忆犹新，那就是，“若想人不知，除非己莫为。”这样的情形仿佛已经成了习惯，常常都会上演。妈妈就不能忍受他这样做，“吃饭时就是吃饭，你能不能不要在吃饭的时候说他。”两人常常因为这个起冲突。家庭聚餐仿佛在开批斗大会。这么多年过去了，在我脑海里仿佛鲜活的就在昨天。

家庭聚餐，学餐桌礼仪自不必说。如，餐具不可以拿来玩。饭菜要吃干净。不可以边看电视或书边吃饭，等等。用餐时，大家都在交谈，表哥要应征入伍了，姐姐大学毕业要找工作。四伯又换了一辆新车。爸爸的老板真是吝啬，拖欠员工的薪水。大人们总在交流新闻或近期最夯的社会现象。哥哥姐姐总在讨论他们感兴趣的活动和爱好。儿子也可以有机会传递自己的重要信息。小孩子很难有这么好的机会接触这么多的社会现象，并且是在这样轻松的用餐环境下。 家人或朋友可以利用聚餐时间分享彼此的知识与技能，为孩子预备面对未来的生活。家庭聚餐是一个黄金时机让孩子学习，成长。

让孩子在聚餐的给予与获得中学习。我们摆好碗碟，切好披萨或派，留些饭菜给来晚的家人或朋友。当我们放下手里的IPAD，给长辈端饭。当我们分享食物和每天发生的趣事，我们把宝贵的家庭价值传递给孩子--“关心他人”。

家庭聚餐，是孩子们建立自信的机会。伯父常跟儿子说，“你的姐姐，以前跟你一样大的时候，也是这样。”让儿子知道姐姐哥哥在成长的过程中也曾有过同样的快乐和困难。如果，家中或朋友谁有什么疑问或困扰。孩子在这个机会中给出自己的意见，得到大家的称赞，愉快中建立了自信。要让孩子觉得他们的意见是很宝贵的，他们也参与了家庭的决定，对学校与世界的参与，也将更具信心。边吃边交谈的家庭的孩子自信心更强。调查显示，那些在饭桌上与家人交谈的学童中，三分之二的孩子在人群前讲话时感到有信心。孩子从与家人的交谈中学习说话的技巧。最成功的学生，通常也是最常与全家一起吃饭的孩子。

最后，请别在吃饭时，批评孩子。虽然孩子的行为的确不对，但是我们必须肯定他的价值。如果餐桌上的谈话是这样正面的态度，孩子就会放心表达他们的感觉。　　

法国人的餐饮文化是值得提倡的。法国人吃饭是一种快乐的交流，是一种精神上的享受，法国的孩子也是在这样的聚餐里，培养他们的文化、传统、时尚和优雅。