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黄河沿岸的兰州,这座西北大城市具有浓郁的穆斯林风情。因此,兰州的每一条街,就弥漫着浓重的熏烤羊肉香味。
炽热的火焰烤上大把香嫩多汁的羊肉串,肉串在火焰上方滋滋作响,时不时流出诱人的汁水,滚烫的烤肉,才配被人们喜滋滋的吃进嘴巴里。
兰州烤肉摊的密集程度不亚于牛肉面馆,味道也是参差不齐、各有千秋。小编走遍兰州的大街小巷,确实吃到了不少好吃的烤肉,这里精选几家,推荐给大家。
金城十大烤肉
呕心整理推荐
尕蛋烤肉(清真)
兰州最好吃的烤肉!没有之一!没有门牌!哈哈!
每天三四点出摊,只卖两个多小时,卖完就收摊!
小编跑了三次才吃上!一串1元!很低调的庙摊子烤肉扛把子。
地址:庙滩子洪道桥三岔路口中国移动营业厅以南30米。(兰州公路段院子旁边)
桥洞子烤肉(非清真)
小编找了好久的一家烤肉,有称斤肉和小串肉,(去他家一般都给老板打电话预约),定称斤肉,纯瘦70一斤,夹花60一斤!
还有烤土豆,板筋,大腰子!特别好吃,特别攒劲,满嘴流油,不愧为铁路局烤肉的扛把子!!!
地址:铁一院大门正对那条路,一直往南走,过桥洞子向左拐,家属院口!
老陈烤肉(清真)
一些好吃的烤肉、摊摊子实在隐蔽难找。平凉路尕巷巷里的这家烤肉(老陈烤肉)已开了很多年,全包(特辣)过瘾至极(小编感觉有些偏咸),切开烤的烤饼也是入味极辣!
每天下午18点出摊,卖完收摊。这位老爷爷是那一片很多童鞋的童年记忆,大家都管他叫“大大”!这是有名号的扛把子啊!
地址:平凉路汽车东站现代男科医院对面巷子左拐20米。
老爷爷烤肉(清真)
玉佛寺旁边的这家烤肉,也能属上兰州最好吃的烤肉之一!
羊肉鲜嫩,咸淡适中,1.5元一串。
这家烤了好多年了,以前是个老爷爷在烤,故而得名,现在去都是他孙子在烤,大家都说孙子没有爷爷烤的好吃。这是世袭的烤肉扛把子家族!
地址:静宁路玉佛寺向南100米,兰州银行斜对面。
老金家辣子烤肉(非清真)
肉串大!辣子多!而且也辣得过瘾!撸串相当爽,1.5元一串。
这家的小嫩腰很出名!!!小腰子的扛把子应该是这家!
地址:大众巷北段下水巷里20米(从永昌路北段兰州银行旁边巷子进入也OK)
何家庄烤肉(清真)
这家是位于何家庄菜市场的后起之秀!
(清真信得过牛羊肉)白天卖牛羊肉,晚上卖烤肉,火得不得了!
地址:铁路局何家庄菜市场往里走,人最多的烤肉摊便是(平凉路小学旁)
请上一当烤肉(清真)
陆军总院附近的童鞋从小吃到大的烤肉,这家烤的比较油,肉也很嫩,酸辣羊肚味道也很不错!
地址:陆军总院后门博佳酒吧旁边。
马师烤肉(清真)
庙滩子烤肉第二名——老字号马师烤肉, 纯木炭烤肉,不刷羊油!!!
地址:庙滩子十字往市二院方向走,马路右手就能看到。
大自然烤肉(非清真)
夜宵撸串的好地方。烤肉、烤韭菜、烤茄子、烤羊皮、烤羊肚。
地址:正宁路夜市后面柏道路那边的大自然烤肉
腰子哥的烤肉(清真)
油包大腰子绝对是爱!!!
地址:通渭路中段马路西边。
还有哪些好吃的烤肉,
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