准妈妈在怀孕期间应该保持营养均衡,否则会影响胎宝宝的发育。那么,准妈妈在孕早期究竟应该补充哪些营养素呢?下来青秦营养软件中心针对于准妈妈在怀孕期间补充的营养素在这里给大家做进一步整理、解说;
1、蛋白质
蛋白质是构成人体细胞的主要物质,被誉为“奠造生命的基础”。同时,蛋白质中的氨基酸对脑细胞也极为重要。准妈妈缺少蛋白质会影响垂体粗性腺激素的分泌,使雌激素及孕激素减少,最终导致妊娠中断。
准妈妈如果蛋白质摄取不足,就不能适应子宫、胎盘、乳腺组织的变化,影响宝宝的正常发育;孕晚期蛋白质摄入不足,准妈妈也会因血浆蛋白降低而引起严重性水肿。准妈妈孕早期每日需要补充蛋白质约60克,孕晚期为85~100克;
2、碳水化合物
碳水化合物即我们所说的糖类,糖类是人体能量的主要来源,对准妈妈和胎宝宝的发育非常重要。糖类主要存在于日常摄取事物中的面粉、大米、土豆和水果里。
3、脂肪类物质
脂肪类物质能供给能量,而且是细胞组成的重要物质。胎宝宝各组织器官的形成离不开脂肪类物质。所以,准妈妈每天应通过膳食补充20~30克脂肪类物质,但最好不要超过50克。因为脂肪摄取过多会增加肝脏的负担,易造成肥胖,或致胎宝宝过大,不利于分娩。脂肪含量丰富的食物主要有肥肉、乳制品、果仁、食用油等。
4、维生素
维生素对人体的健康和发育有着润滑剂般的作用,如果维生素缺乏,其他营养素就无法发挥其原有的效能。由于维生素无法由体内制造,必须从食物中摄取,而各种均衡的卫生食品都能提供给身体高水准的维生素,所以毋需靠额外补充。不过,有研究结果显示,如果能在怀孕钱和怀孕前3个月补充多种维生素,可以防止胎宝宝发生如无脑的缺陷。建议有条件的准妈妈在整个孕期可以补充适合准妈妈用的维生素片。
5、叶酸
青秦营养软件小编在前面讲过,叶酸是有利于神经发育的关键营养素。由于在孕早期,胎宝宝的神经系统就已开始发育,及时补充叶酸,有助于预防生出神经管畸形儿,减少胎宝宝患白血病的概率,有利于提高胎宝宝的智力,准妈妈如果能多摄入叶酸,还能预防妊娠高血压综合症的发生。专家认为,从怀孕前3个月开始口服叶酸增补剂,每天0.4毫克,一直服用到怀孕后3个月。
6、无机盐
无机盐是指人体内除碳、氧、氮等以外的其余化合物,无机盐在人体代谢过程中的作用非常重要。准妈妈要特别注意补充的无机盐有3种。
1>、钙
钙是构成骨骼和牙齿的主要成分,可以加强准妈妈血液的凝固性、安定神经中枢、放置疲劳。怀孕期间,准妈妈应该补充平时进食2倍以上的钙质。准妈妈缺钙,自身健康首先会受到影响。如果缺钙严重,胎宝宝将会出现骨质钙化不良,组织内钙水平下降,体重下降等。因此,怀孕期间要多吃含钙丰富的食物,如乳制品、排骨等。
2>、铁
铁是构成血液中血红蛋白的必要成分,它在人体内含量很少,主要负责氧的运输和储存。胎宝宝通过胎盘从准妈妈血液中摄取铁。如果铁的摄入量不足,可造成准妈妈血液中摄取铁。如果铁的摄入量不足,可造成准妈妈生理性贫血,容易导致准妈妈出现心慌气短、头晕、乏力,也可能会导致胎宝宝宫内缺氧,生长发育迟缓,严重者可导致新生儿贫血,出生后智力发育障碍等。由于准妈妈在妊娠期的激素作用下会增加对铁的需要量,因此,要通过饮食来适当补充体内所需的铁,以保证自身和胎宝宝的需要。
专家认为,在怀孕早期,每天至少应摄入15~20毫克铁,孕晚期,每天应摄入20~30毫克。
3>、锌
锌是人体必需的重要微量元素,被誉为“生命之素”。锌直接参与人体多种酶活动以及核酸与蛋白质的合成,还可以提高人体的免疫力,促进胎宝宝的健康发育。
孕期锌摄入不足会造成胎宝宝生长发育迟缓。如果孕早期缺锌,会影响胎宝宝中枢神经系统的发育,甚至导致中枢神经系统畸形,孕晚期缺锌,会使胎宝宝神经系统的发育异常,导致先天畸形,也会增加准妈妈分娩的困难。
专家建议一般成人每天摄入锌10~15毫克,准妈妈可在此基础上多加8毫克,哺乳期妈妈应多加7毫克。
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