http://s3/middle/ac4b0017tc66f168d9d52&690 管住嘴" TITLE="健康减肥三部曲之一  管住嘴" />

    现今社会发展迅猛，国民生活条件提高，挨饿的日子已成为过去史，现在人们肆无忌惮的吃喝玩乐。于是校园小胖墩、中年肥男胖女“沙发土豆”、老年梨形身材和苹果型身材随处可见。

    人们的生活水平高了，富贵病随之多了，高血压、高血脂、糖尿病（13岁已有此类患者）等。所以要想健康长寿、要想生活质量提高、要想找份好工作、要想谈恋爱不亮红灯,当务之急就是瘦下来。

   下面和您分享，健康减肥三部曲，第一步管住嘴。

   胖子错误饮食原则：正餐必吃、零食不断；高油高热、甜饮不断；今天吃了、明天再减；这顿吃了、下顿再减；暴饮暴食，一边啃着大鸡腿，一边喊着我要减肥，我要减肥的口号。

   胖子正确饮食原则：大家不要忘记，胖子是一口一口吃出来的，不健康的体重增加要从控制日常的饮食量做起。从少吃“一两口”做起。

   营养处方：

   每餐限定一道过油菜：如果主菜是过油菜，副菜就不要选择加入调味酱的蔬菜沙拉，而改以凉拌青菜，避免摄食过量的油脂。

   保证优质蛋白的摄入：保证优质蛋白的摄取，代表食品有白色的鱼、红色的肉、豆类及豆制品、乳制品等。因为蛋白质除了制造肌肉及血液外，也是合成激素不可或缺的营养素。

   宜吃食用菌：木耳及香菇等食用菌富含铁、维生素和各种磷脂，有促进消化和降血脂的作用。

   宜吃富含纤维素、果胶及维生素C的新鲜蔬菜、水果和海藻：诸如芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘、紫菜以及螺旋藻等，均具有良好的降脂作用。

   慎用高热量、高胆固醇食物：忌食纯糖、糖果、巧克力、甜饮料、甜点、冰淇淋，少吃松子、花生、蜂蜜、肥肉、黄油、内脏、鱼子、动物脑、动物脂肪。

   推荐食物：葡萄汁与葡萄酒：其中含有白藜芦醇，是降低胆固醇的天然物质，是高血脂症人群最好的食品之一。

   苹果：因含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。苹果可以降低人体血液中的低密度胆固醇，而使对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平升高。

   大蒜：大蒜中含有硫，所形成的硫基化合物可以减少血液中胆固醇，防止血栓形成。

   韭菜：韭菜中除含有钙、磷、铁、糖和蛋白质、维生素A、维生素C外，还含有胡萝卜素和大量纤维素，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪。

   冬瓜：冬瓜中含有蛋白质和多种B族维生素，能去除身体内多余的脂肪和水分，起到减肥的作用。

   酸奶：酸奶既含有牛奶中的营养成分，又含有助消化的乳酸菌，降脂减肥作用更胜一筹。

   香菇：香菇能明显降低胆固醇、甘油三酯水平，且可以使体内高密度脂蛋白胆固醇增加。

   提示：改变烹调方法。摄食过量油炸食物或用油拌炒的食物是肥胖的元凶。用相同的原料，使用蒸、煮、凉拌较为合适。

参考资料：中国居民膳食指南

                            郭丽慧 营养师

                            联系电话：13146380996

                                                     QQ:  568671609