加载中…减肥总是失败，是心魔在作怪！
(2017-08-25 07:36:10)
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芙蓉营养师减肥心魔暴食杂谈 |
分类： 芙蓉的减肥课堂 |
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文/芙蓉营养师
做营养咨询减肥这几年，什么千奇百怪、姿态各异的问题都遇到过，暴食是极为常见的一个，经常有妹纸刚刚暴食结束后，私信给我哭诉自己的减肥血泪史…对此我能感同身受地给予安慰，因为曾经的自己在减肥的路上也干过太多蠢事，走过太多弯路。少吃多动，清淡少油，多吃蔬菜和粗粮的路数谁都懂，但是就像我们知道太多道理，依然过不好这一生一样，知道一万种减肥方法，就是瘦不下来。
曾经我对着一位狼吞虎咽的朋友说：“你真的有这么饿吗？”
“其实我根本一点都不饿。”
“那你为什么吃这么多？”
其实她也不知道。“只是习惯性把手伸向食物，习惯性把食物送入嘴巴。无所事事的时候，总想着不如去吃一顿吧。焦躁繁忙的时候，也想着不如去吃一顿吧。孤独寂寞的时候，还想着不如去吃一顿吧。”
我也曾经见过一个风卷残云消灭完一桌菜后的女孩蹲在垃圾桶前崩溃大哭，“我怎么又吃了这么多啊”“这下又要变胖了”“好想全都吐出来啊”……说实话，我特别理解她的感受，每次大吃一顿之后，内心的满足感立马就会被随之而来深深的负罪感，悔疚感冲淡。懊恼自己又一次打破原则的没用，责备自己又一次被欲望深深挫败。更可怕的是，如果不能妥帖处理这些情绪，就很容易自暴自弃放任自己去继续大吃。这个时候，吃东西已经完全不是一件能让人快乐的事了，而是一种变相的自我折磨，一种瘾。
为什么会这样？我曾经说过，每一次暴食的背后，一定有N次的节食，不是只有饿肚子才叫节食，吃营养单一的食物也是节食，这也是很多人跟我申辩自己没有节食，每顿饭都吃得饱饱的，但是大姨妈还是不来，还是没事就想吃东西，隔三岔五想暴食…
在食物如此丰富的年代，应该很少有人就这么干饿着扛着来减肥，大多数人采取的都是自以为更为聪明的减肥方法，在控制热量的同时不让自己挨饿，例如著名的苹果减肥法，粗粮减肥法…以及一切营养不够均衡全面的变相节食方法：它们的共同特点是饱腹感强，营养素单一，刚开始见效快，反弹厉害，长期坚持身体会出现各种问题。你想啊,身体长期处于“假饱”的隐形饥饿匮乏状态，ta是要抗议的！反弹和暴食是外在的报复形式，对身心健康的伤害才是最要命的！
本文我也不打算写任何营养理论和知识，道理大家都懂，但是长期的节食(更多的时候是变相节食)导致我们都不能跟食物好好相处了，特别是那些一直抗拒但经常让我们惦记和纠结的所谓“增肥食物”。所以我给每一位暴食路上迷茫痛苦的妹纸的首要建议是：克服自己的心魔，和自己的欲望和平共处，和一切美食握手言和，去满足身体的真正欲望，没有什么绝对不能吃的食物。在身体得到真正满足的基础上，再来慢慢调整饮食和生活习惯。
特别注意是慢慢调整，不要企图一下子改头换面，洗心革面，每天都是打满鸡血的正能状态，因为这不是可以长久的状态，很可能不久又是一次全面的爆发和反弹。慢慢调整，比如这个月先把甜饮料砍掉，下个月减少吃饼干的次数，再下个月把米饭部分换成杂粮……至于调整的进度，自己把握就好，总之不能让身体明显抗拒，就这样不知不觉地做“健康”的加法，慢慢把好的饮食习惯当成生活的日常，不再需要任何鸡血或鸡精。
美食是重要的人生体验之一，人生也不是只有减肥这一件事。我们吃好吃的东西，是为了享受更美好的人生啊。但当你深陷被负罪感包围的泥潭时，就根本再也尝不出口中的食物是怎样的滋味，就根本再也无法感受到跟食物交融的过程是何等的美妙。有个词语叫“意犹未尽”，往往吃到七分饱的食物你才最想念它的味道。
最后，愿我们在有节制、有商量的饮食生活里，找到属于自己意想不到的惊喜！
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