孩子有木有特别爱吃肠卷？

答案是肯定的

外边的肠卷吃着不放心

于是自己动手做

八字肠包

牛奶配方

肠嘛，有可能的话

最好也是自己做的

这年月，食材自己动手，安全第一

这个恁懂得

牛奶肠包

萌萌哒有木有

快快动手吧！

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牛奶肠包

材料：面粉200克

      牛奶110克

      酵母3克

      小香肠10根

做法：1、准备好面粉

      2、称好牛奶和酵母，将酵母放到牛奶中搅拌均匀，徐徐倒入面粉中，用筷子不断搅

拌成雪花状，然后用手和成面团

      3、将面团不断用大擀面杖擀压折叠，大约2-3分钟后面团变得很光滑，加盖保鲜膜

饧发30分钟

      4、根据孩子口味，准备好小香肠

      5、饧发后的面团平分成10份，每份约30克，将面团分别揉匀，注意加盖保鲜膜，

以免面团风干。取一块面团，搓成一虎口长的均匀细条

      6、呈八字形缠到肠卷上，将两端捏合到一起，收到肠包底部

      7、做好的肠包饧发到面团轻盈膨胀

      8、放入蒸格中，最小火加热至锅盖发热，旺火蒸约12-15分钟，蒸好后关火，约1-2

分钟后再掀锅盖