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感恩季——最宜小酌的孜然中卷
(2015-06-12 00:22:08)
标签：
美食海鲜 |
分类： 热菜 |
感恩季似是伤心季
不过13年后再想双亲我从容了很多
只是心中默默告诉他们我、我们都很好
没有什么比艳羡别人有双亲疼爱更令我心酸的事了
与父母亲的缘分就是你无论如何也不能改变地
无奈地看着他们的背影原来越远
所以无论如何要珍惜在一起的时光
父母在的时候我还年轻，举手不动，宠爱无比
现在厨房全武行，样样都成
想着他们如果知道必定会心一笑
终于放心女儿的成长和历练......
因为太忙，这次感恩季的赛事没有精力参加
编外人员来凑个热闹
今天的菜献给父亲们——最宜小酌的孜然中卷
愿天下父母和有父母疼的孩子们永远幸福下去！
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孜然中卷
材料：大笔管10条
做法：1、笔管清洗干净
8、放入青红椒末翻炒
小贴士：
1、中卷的炸至温度不要过高，笔管相对鱿鱼更加脆嫩，所以炸制的时候，变色浮起即可捞出，沥干油脂食用
2、二次回锅的时间不要太长，也是为了保持其脆嫩的口感
3、笔管不好买的话，此法亦适用于鱿鱼，记得步骤：去皮——改刀——腌制——炸制——炒制，只是有一样要
4、烧烤料里有盐味儿，所以不必额外加盐
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