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堪比大牌 素菜最惹味吃法——口水杏鲍菇

(2015-05-15 08:57:46)
标签:

美食

分类: 凉菜
堪比大牌 <wbr>素菜最惹味吃法——口水杏鲍菇

堪比大牌 <wbr>素菜最惹味吃法——口水杏鲍菇

减肥疗程结束

我要酝酿开工了

接下来又会是昏天黑地的忙

感觉过完春节没几天

半年已经过去了

有限的日子就是这么偷偷地溜走了

 

最近肉做得少

素菜不想做得太寡淡

菜得有滋有味地吃才好

介绍给大家口水杏鲍菇

绝对不输给大名鼎鼎的原版(口水鸡)

有兴趣来试试

绝对多吃两个馍

不过我得忍住

因为减肥大业还要继续

.................................................................................................

 

口水杏鲍菇

材料:杏鲍菇1.5

      大蒜3-5

      小香葱3

      青红小尖椒各2

      芝麻1

      盐适量

      芝麻酱2

      辣椒油3

      味极鲜酱油2

      蚝油0.5勺

      花椒油1

      鸡精少许

      2

     

 

做法:1、杏鲍菇洗净切片备用

      2、锅中将水烧开,放入切好的杏鲍菇,汆烫2分钟至熟

      3、将杏鲍菇沥水后攥干,加入少许盐,腌渍入底味儿

      4、备好蒜米、葱花、椒圈

      5、取2勺芝麻酱,用凉开水懈开,加入味极鲜、蚝油、辣椒油、花椒油、鸡精、糖和盐搅

拌均匀成料汁

      6、将腌好的杏鲍菇再次攥去水分,撒上蒜米,将料汁浇淋到杏鲍菇上,点缀芝麻、

香葱花和椒圈即可


堪比大牌 <wbr>素菜最惹味吃法——口水杏鲍菇

堪比大牌 <wbr>素菜最惹味吃法——口水杏鲍菇

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