爱拍美食的人都有相似的经历

那就是热烈地投入

对餐具和道具无止境的追求当中去

做梦都是沧桑的老木板

为着心中理想的食器

走到哪里淘到哪里

这一切仿佛永不停止……

不爱红妆的我这两年都搜破烂了

直到铁板和石板都搬回来

老公强烈要求我过正常人的生活

这才哪到哪儿呀

不过我也进行了反思

实际也一直在寻找一种表达方式

可以更直白简洁地表现食物之美

但是简约远远不像想象中那么简单……

达到理想的境地终归需要时间和磨砺

加油吧！

减肥后的我上肉菜的频率少多了吧

近期做素的也较多

吃着很是舒心

炼狱般的减肥经历后

吃之前我无论如何得回顾下痛苦的过程

因此吃得文雅淑女谨慎多了

满身的淤青，敲字的手臂都还有些痛

好吧，这就是胖子受的罪

生拌的茄丝，你敢造吗？

没问题的超好吃

茄丝口感超群，有韧性

椒香浓郁、滋味十足

要不要试试

会给你惊喜

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椒香果仁茄丝

材料：圆茄子......1个

      熟花生碎......2勺

      大蒜......3-5瓣

      干红辣椒......3个

      香菜......1棵

      色拉油......1.5勺

      花椒油......1小勺

      辣椒油.....1勺

      味极鲜酱油......1勺

  醋......1小勺

  糖......少许

  盐......适量

  鸡精......少许

做法：1、圆茄子洗净去蒂切段

      2、将茄子先切片后切丝（筷子粗细即可）

      3、准备好蒜米，将干红辣椒切丝备用

      4、将茄丝撒上盐，腌渍片刻直至出水

      5、将腌好的茄丝使劲攥干水分

      6、锅中放入色拉油烧热，浇到蒜米和干辣椒丝上，呲出香味

      7、将处理好的干红辣椒和蒜米放到茄丝中，放上香菜，加入花椒油、辣椒油、味极

鲜酱油、醋、糖、盐和鸡精

      8、放上熟花生碎，拌匀装盘即可

小贴士：

1、  一定要将茄子的水分充分攥干

2、  花椒油可以自制，夏季花椒油必备，拌凉菜风味独特