绵密香浓的帽子蛋糕不得不尝

浓郁饱满的起司蛋糕是饕客最爱

你对起司蛋糕有多爱？

我反正是百分之百

玩烘焙有些时日

做的最多的就是起司蛋糕

尝的最多的也是起司蛋糕

乳酪的香味永远是心头好

俺这入门级饕客

值得骄傲的是灵敏的味蕾和嗅觉

哪里有美味

哪里就有俺探索的身影

超人气排队美食现烘起司蛋糕店

我们来了

        看到攒动的人头了吗，这里是1月10号开业的青岛永旺超市徹思叔叔起司蛋糕店前，我9点半和小伙伴们

        集合的时候就是这情景了，“徹思粉”们很执着

                                    听到徹思叔叔青岛开店的消息

一直就很期待同时也很诧异

缘何一个起司蛋糕会有这么高的人气

随着人流往里挤的时候

仿佛又明白了

说人们闻香而至一点都不为过

凭着我做的尝过的那么多起司蛋糕

我断定徹思叔叔的香味来源于食材的品质上乘

憨态可掬的叔叔形象很有亲和力

忙碌的柜台

整理好准备打包的手提袋

店员的工作有条不紊

数数这一摞有多少个

能干的美眉

连轴转的烤箱没空停歇

原味帽子蛋糕，出炉是不是很迷人










这一炉是草莓味的帽子，从工厂间出来，找不到那张白纸重设白平衡，店员们太忙了没忍打扰

这满满一篓是垫模具的油纸

走进工场间

秩序井然

好吃的蛋糕就是这样诞生的

跟我来

巨型打蛋器刚刚停下

隔水加热的奶酪糊

烤盘要将蛋糕糊带到外边的大烤箱里烘烤

静置的三能模具

将模具衬好油纸

将蛋白霜和奶酪糊混合后倒入模具

出炉，冷却、烙印、打包，五分钟后，新一炉开工

标志烙铁 

                                           给蛋糕盖章，很有趣

                             工厂间帽子们也出炉了！闻到香味了吗

     

     后记：

    闻香而至的人们，排长龙，只为品尝新鲜出炉的现烘美味，当一口香浓的甜云朵融化在舌尖，你会发现一切的等待都是值得的。包括我在内的不计其数的人加入烘焙大军的行列，除了玩，最主要的是满足自己挑剔的味蕾，徹思叔叔起司蛋糕的美味源自对顶级食材和全手工制作的坚持，以澳大利亚进口乳酪起司，搭配100%鲜奶，于烤箱小心蒸烤，既有乳酪的奶香味，又有海绵蛋糕的松软，完全满足饕客们对口味和质感的高标准和要求。等等，如果你有足够的耐心，冰箱冷藏后的口感冰爽浓郁，更加迷人，不对，还想吃热的，没问题，微波炉30秒钟，重新品尝刚出炉的好口味！饕客们还等什么，快快尝试吧！