
裱花袋挤出来土豆泥的形状没挺得住,这是因为太过细滑的感觉,搅拌机搅拌的效果
出乎意料,虽然卖相尽失,但是意外地收获了好口感。不过,不喜欢太黏的童鞋还是
手工压好了!

爱吃土豆
反复折腾的童鞋有木有
额就是一枚
额觉得土豆怎么捯饬都好吃
孩子们爱吃土豆泥
今天做一把家庭版的蛋趣土豆泥
因为额实在找不到合适盛这泥的容器
蛋壳帮了俺一把
看着蛮有趣
吃起来很方便
不要撅得里外都是,还难清洗的盘子碗
吃完就这么轻轻一丢
享用完美味还可以懒到底
太好了
蛋趣金枪鱼土豆泥
材料:大土豆1个、金枪鱼肉数块、蛋黄2个、盐1小勺、胡椒粉少许
做法:1、大土豆去皮后切片
2、将土豆片上屉和两个鸡蛋一起蒸熟
3、准备好空蛋壳,洗净后用开水烫好备用
4、土豆片放到搅拌杯中
5、将土豆片打成细滑的泥后加入蛋黄,继续搅拌
6、放入金枪鱼肉搅拌
7、所有材料搅拌好后,加入1小勺盐和适量胡椒粉搅拌均匀
8、用裱花袋挤入蛋壳,撒少许黄瓜皮碎末装饰即可



小贴士:
1、 土豆和鸡蛋一起蒸,鸡蛋提前拿出来,土豆蒸的时间要长些。
2、 不喜欢过碎的话可以将金枪鱼肉撕一下拌到搅好的土豆泥中。
3、 搅拌机搅拌的土豆泥较之挤压的土豆泥在口感上更细滑有黏性。
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