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美食感恩季:给父母的延年冬瓜茶

(2013-06-14 08:31:44)
标签:

美食

饮品

分类: 饮品

美食感恩季:给父母的延年冬瓜茶

美食感恩季:给父母的延年冬瓜茶

美食感恩季:给父母的延年冬瓜茶

 

              哎呀呀,助手们一个都不在,一手提壶,相机我的另一只手已经端不住了!



美食感恩季:给父母的延年冬瓜茶


    非常好喝——冬瓜茶

    百度名片:冬瓜茶是以冬瓜和糖为原始材料,长时间熬煮成汤汁的饮料。冬瓜茶在台湾已有百年饮用历史(与甘蔗汁、青草茶,堪称台湾三大古早冰饮),具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之功效,是延年益寿的理想饮品。

    自制饮品冬瓜茶,好喝健康,给父母最佳!动手做起来吧。

    碰到这一套茶具,一见倾心,恨不得立马来多咔嚓咔嚓,用相机留下它的倩影,冬瓜茶琥珀色,原本想要拍得晶莹剔透的感觉也不顾了,就用这珠圆玉润的小茶壶吧!喜欢。

    冬瓜茶

    材料:冬瓜400克、红糖100克、冰糖50克、水1200毫升

    做法:1、将冬瓜洗净切开

          2、冬瓜处理成小块,保留皮和籽,红糖、冰糖称重,备好水

          3、用红糖将冬瓜块腌渍半小时

          4、腌好的冬瓜块和水放入锅中,加入冰糖,烧开后小火熬煮至汤汁浓稠呈琥珀色

          5、将汤汁滤出,放冰箱冷藏保存

          6、用温水和凉开水冲调即可饮用


美食感恩季:给父母的延年冬瓜茶

  美食感恩季:给父母的延年冬瓜茶

美食感恩季:给父母的延年冬瓜茶

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