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小暑过,每日三分热,4招教您清凉度夏

(2015-07-10 08:55:42)
标签:

健康

美食

文化

小暑

       http://s16/mw690/00390p0Egy6TET0Z4YL7f&690

   我想我似乎真的有点奇葩,不同于其人人对小暑的理解(基本上大家都会觉得小暑是最热最热的前奏,然后会有些许烦躁吧?http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6717EN00SIGG.gif

    可是,小暑并不是对所有人都是快乐的,或许对于你来说,就意味着烦躁,闷热,吃不着,睡不香,甚至还有头痛脑热和呼啦啦的拉肚子。别着急,4招教你清凉一夏。

 

    【饮食清淡,多酸苦】

     小暑意味着最热的日子的来临,在这样的日子里,人本身就容易心烦意乱,且随着气温升高,食欲也随之下降。此时,食用一些清淡,酸味,苦味的东西则是大大有益。

     川蜀之地,远离大海的盆地,四周的高山环绕,使得蜀国的夏天格外的闷热,可是聪明的川人发明了一种爽口的食物——泡菜,继而演变成各种泡椒味,不知从何时起,泡菜的食材也繁复多样起来,浸泡时间越发短暂,爽口的食材特别适合小暑的时节。

     清爽的莴笋切成条(当然各种块状也可以),泡盐水加上柠檬,再来几颗小米辣或者是山海椒,浸泡一晚,第二天爽脆的要多吃几碗饭。胡萝卜和洋葱,木耳都是极好的食材。http://s16/mw690/00390p0Egy6TGcJGqKzaf&690
     这类爽口泡菜又叫“洗澡泡菜”,制作关键在于“泡”的时间短暂,才能保证食材的爽脆!

 

    【温茶为宜,警惕“冰淇淋头痛”】

     不知道您有没有这样的感受:炎热的夏天,满足的吃上一大口冰淇淋,嘴巴里面的凉气还没过,头居然隐隐疼了起来。这不是您的个案,这其实是身体再向您发出警报。这种情况有个形象的名字“冰淇淋头痛”,出现原因是进入热的口腔后,给舌、口腔黏膜造成很强的刺激,使得头部和面部的肌肉、血管收缩,引起颞动脉痉挛,继而转为被动性扩张,血流冲击扩张动脉壁上的痛觉神经末梢而引起头痛。

                  http://s10/mw690/00390p0Egy6TGdIY7qNd9&690
                        炎热夏天,一大口冰淇淋反而会使您产生“冰淇淋头痛”

     因此,小暑时节食用过凉食物不仅不能降低燥热,反而还有引起其他伤害的风险。建议饮料以温热的茶水为宜,清新的茶叶历来是最好的解暑饮品。

     柳宗元说“南州溽暑醉如酒,隐几熟眠开北牖。日无独觉无余声,山童隔空敲茶臼”,炎热夏天,隐在竹林里午睡,茶香弥漫,醒来一口温茶,满口都是茉莉的清新,如此生活,也是满足。        http://s14/mw690/00390p0Egy6TGdTOFSB1d&690
              南州溽暑醉如酒,隐几熟眠开北牖。日无独觉无余声,山童隔空敲茶臼

 

    【饮食清洁,小心腹泻】

     夏日饮食多以凉拌为主,天气炎热也更喜欢晚上出来活动,大排档夜啤酒,仿佛这才是夏天应有的生活。不过这样的饮食却往往不能保证清洁卫生而造成腹泻。建议“拌”以热拌为主,大排档也尽量少去为妙,一旦出现腹泻,找出病因,若是细菌感染,速速去医院,若是肠胃受凉,喝些米汤等温和食物也大有裨益。

                http://s12/mw690/00390p0Egy6TGeMmWLxfb&690
               热拌茄子是小暑推荐的一道菜,做法简单,茄子蒸熟,筷子断成条,拌上调料即可

   

        【空调风扇合理搭配】

         很多人觉得夏天最幸福的事情就是“盖着被子吹空调”(哈哈,说的就是你http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7399ZH00SIGG.gif),不过空调把室内温度降的过低,一出门到热的环境不适应反而会造成疾病。这个时候就需要空调和风扇的合理搭配了,你可以选择先开空调,降低温度之后换风扇,风扇定时,熟睡之后体温下降,环境温度略路升高也不会有不适,等到出门时,也不会因温差太大而有不适应。

 

                                                     想要进一步交流请加微信:园妹妹儿是个营养师~

                                                     转载请注明出处

                                                     合作请私信

                                                     四川省就业指导中心讲师团讲师  罗倩http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6717EN00SIGG.gif

                 

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