http://s7/mw690/0038Z7Ougy6LUrfwEHc26&690

冷库出来的生猪蹄干瘪瘦小泛黄，为何到了市场上就变得又白又胖，白里透红？北京的朝来万通农贸综合批发市场肉类大厅内，最近有很多摊点销售这样光鲜白嫩的猪蹄。有知情人称，这类猪蹄是加工点通过“药水”浸泡而来。而第三方机构检测发现，该类猪蹄中有双氧水和工业火碱残留。

9月5日，朝阳区食药监局及警方执法人员突击检查了两家无证猪蹄加工窝点，现场查出大量工业火碱及双氧水。目前，执法部门已对此立案调查。

http://s8/mw690/0038Z7Ougy6LUrgZhRR87&690

泡过“药水”的猪蹄

“这里加工出来的猪蹄,白白胖胖的确实好看,但我们知道实情的,肯定不会买来吃。”说此话的张伟（化名），家住朝阳区崔各庄奶西村,他所说的猪蹄加工点,就在同村一座大院最深处。

“就是加工猪蹄，把从冷库批发来的猪蹄倒进屋里水池浸泡，弄白泡涨后再卖。”张伟说，他曾进过一次这小院，屋里有一个水池，当时正有人往池子里倒工业火碱和双氧水，搅拌均匀后，工人又将成箱的猪蹄倒进池子里浸泡。

http://s9/mw690/0038Z7Ougy6LUrjNkJG28&690

检测人员在样品中检测出火碱和双氧水残留物

“火碱和双氧水都有强腐蚀性，哪怕残留很少，吃进肚子也会坏事，所以我们都不敢买。”张伟说，这里加工的猪蹄都成筐地往外运，目的地都是一些农贸批发市场。

“来批发的，都不是买给自己吃的。”朝来万通市场一名摊贩说。

贩卖“美白猪蹄”的商贩自己都不敢吃，却居然敢销售给消费者，一只经过“美白化妆”的猪蹄价格，要比普通猪蹄多赚2元钱，动辄就是数百斤乃至上千斤的销量，利润非常可观。制售问题食品的商家，早已背弃了最基本的诚实信用，妄图通过弄虚作假赚“黑心钱”牟利，对于此等丧失道德良心，一味钻进钱眼里的商家，绝对不可姑息，理应依法予以严惩。

现在到底吃什么安全？国货早已无法让人放心，那之前国人较为推崇，且一直在食品制作工艺和安全监察方面把关严格的台湾和香港食品又是否可以放心食用呢？最近从宝岛台湾传出的一则重磅消息，让包括小编在内的很多人开始不敢再盲目相信港台食品，因为之前在大陆一度沸沸扬扬的地沟油，已经越过重重阻隔，来到了香港和台湾：

http://s11/mw690/0038Z7Ougy6LUroUJiW2a&690

上周四台湾地区警方调查发现，台湾屏东县一家工厂生产、售卖地沟油已超过1年，这些地沟油被当地知名油品企业加工成食用油出售，目前已经有超过200吨的劣质油品流入到了全台湾地区，受到影响的企业有超过200家。

http://s15/mw690/0038Z7Ougy6LUrpSYSW3e&690

更值得关注的是，这些问题油品被台湾地区知名油品企业强冠食品有限公司大量收购，用于生产自家的食用油产品。问题油品影响的区域可能覆盖台北，新竹、台南，高雄等多个区域，波及企业高达235家。其中包括盛香珍、味王、台糖、85度C等知名品牌。

http://s7/mw690/0038Z7Ougy6LUrrESHAf6&690

而香港餐饮企业大家乐集团9日表示，公司的一家供货商此前曾使用台湾“强冠企业股份有限公司”所提供的猪油制作精炼猪油供给大家乐使用。

此前，大昌贸易行有限公司、维嘉食品有限公司、美心集团、八方云集等香港食品企业涉嫌使用了台湾“地沟油”，引发香港市民关注。

但相对于香港和台湾民众的关注，大陆民众似乎早就淡定了：

翅膀的纸盒子：哦。国人体内的化学元素表又补齐一种。加油继续。

闲落小花：我的化学老师就曾经开玩笑道，中国人被蛇咬了死的是蛇不是人，因为中国人已百毒不侵了。

潛行者Jevais：台湾一直说大陆的买不起茶叶蛋，买不起电脑……原来台湾连油也买不起，不知道那些专家会怎么解释。

-周旭威：搞得台湾香港那么紧张，只能说，这里是中国，习惯就好！地沟油对于大陆人来说早已是见怪不怪，习惯了！

虽然“美白猪蹄”涉案者已被警方控制，案件还在继续侦破，违法者也必将受到法律惩罚，但民以食为天，这层出不穷的食品安全事件，何时才是个头？难道真的如笑话中所说，我们只能靠不断的吃这些有毒有害物质在增强自身的“免疫力”？

http://s4/mw690/0038Z7Ougy6LUrsV2N503&690