从前对中元节没什么印象，祭奠已故亲人，只记得清明节。如今中元节大张旗鼓走近百姓生活。缅怀故人祭扫上坟的规模不亚于清明节。
中元节除了上坟扫墓还有一项重大仪式，即“祭山”。所谓祭山就是开矿的土豪们，在农历七月十五中元节这一天杀猪宰羊供奉山神，以求“山神”保佑开矿顺利，大吉大利，财运亨通。然后用祭山的羊大宴宾客，答谢亲朋好友及方方面面各色人等。开矿是直接向大自然索取，自然要感恩山神。
我的一位舞友是土豪的妈妈，这老太太有两个女儿开矿，开的都是石灰石矿。其中一位不光开矿，开了矿还就地冶炼，出售成品石灰石。横跨第一第二产业，事业做得挺大，可谓真正土豪。土豪妈心地善良乐善好施与人为善朋友很多。每遇有急事需用钱的朋友，她都急朋友所急，借出万八千不打奔。甚至借钱者要打借条她还不要。每年中元节都要请一部分各路朋友上山“喝羊汤”。今年中元节，我在被邀请之列，这已是我第二次受邀“上山喝羊汤”了。
土豪的矿山位于郊区，不算太远。和几个朋友一起乘一段公交，再搭一段出租就到了。虽说不远，乘车加上各种耽搁等待也要一个来小时。
上得山来目力所及让我大吃一惊。两年前那次上山见到的是冒着白烟的几个土炉，而今五个大竖窑（外行，不知是什么窑）拔地而起，这规模可不是小打小闹的土财主干得了的。这企业的法人居然是个70后的漂亮女人，就更加让人感慨感叹了。
我顺手拍下了矿山的几个镜头，与朋友们分享。
开采下来的矿石堆积如山。
翻斗车用来将矿石投入窑中。
一共五座竖窑。
祭山仪式已早早由矿主主持祭拜完毕，与我们这些吃客无关，我们只负责带着嘴大快朵颐，还不用随份子。
今年这宴请阵势远超往年，大棚里摆了十桌，以每桌十人计，就是一百来人。我们同去的四人一桌，另外还有六人据说也是土豪母亲的朋友，都是做生意的有钱人，是同去国外旅游时结识的。她们的出现改变了我对“有钱人”的认知。贫穷限制了我的想象力，在我看来，有钱人到了酒桌上会很矜持，这不吃那不吃，象征性地吃几口了事。然而，她们的吃相令我大跌眼镜。
酒席谈不上‘高大上’，但足够丰盛，比一般的喜宴还要丰盛。十几道菜依次上桌（具体多少我也没数）然后是每人一碗羊汤，管吃管添。（东北的羊汤里面全是羊肉，很腻）
菜齐了，开席。主人给每桌放了两盒软中华香烟。一位男士急不可耐地拿起来，象征性地问问几位男士抽不抽，几位被问到者都摇头摆手，不知是客气还是真不抽。于是，这位男士把两盒烟摞在一起一手捏着，伸长胳膊递给坐在他对面的他老婆。他老婆接过烟笑吟吟地将两盒烟放到包里。这一幕似曾相识，以前在其他喜宴上也见过。
由于是在矿上，条件比酒店要差些，桌子不能转。那位“拿烟”男士几次三番站起来伸长胳膊去夹他对面一盘冷荤拼盘里的菜，看上去很不雅。这位看上去瘦瘦的中年男子（其实已60开外）绝对地吃货一枚，白酒没少喝，各种荤菜没少吃，就连羊汤也一碗接一碗地喝。等不及主人来添汤，自己跑到灶上拿舀子一次又一次添羊汤，全桌人都目送他来回奔波于餐桌和灶台。他老婆不知是自豪还是解嘲地说，“你看他那么能吃还那么瘦，不知都吃哪去了。”
我的正对面还有母女俩也够奇葩。她们面前是一盘凉菜，这娘俩把上面的鲍鱼片吃完了，大大方方地把剩下的黄瓜丝送到我面前，换走了我面前的酱肘子，没做任何解释。
这些就是我所见到的“有钱人”的吃相。
我早早吃完了，冷眼观世界。
一次吃请，不光胃口得到了满足，还长了见识，不虚此行。
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(2019-08-20 15:43:04) 
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