加载中…<<魂牵梦系>>第三部肩上岁月(七七四)大会战(二七四)
(2024-04-30 10:38:23)
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杂谈历史情感连队老职工 |
分类： 知青岁月 |
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>> 第 三 部 肩 上 岁 月
( 七 七 四
) 会 战 七 四 )
我把洗过的饭盆交给修理工，我说在食堂里面。自己还有一个饭盆，是平时正常吃饭用的。
修理工说挺好，一会儿到食堂你也把它拿上。如果有咸菜(说是"咸菜"，其实一点都不咸，是食堂现伴的)，咱可以盛点来。
到了食堂，吃饭的人已经不多了。修理工说我先去打菜，你去拿那个盆。然后再找找有没有咸菜，去打一些来。我拿着盆在食堂转了一圈，挨个桌看了一遍也没有发现咸菜的踪影。
这时修理工已经打完菜了，他端着盆过来问道，有咸菜吗？ 我摇摇头说，今天好像没有。我说这样吧，就用这个盆去装几个馒头得了。他说馒头先不着急拿，你把盆给我。我到里面去看看，有没有可以吃的问他们要一点。
说完他就把手中装满菜的盆往桌上一放，接过我手中的盆就往厨房里面去了。 我赶紧走过去，看他放在桌上的盆。哟，今天中午的菜不错呀！是"排骨炖土豆"，满满的一盆。好像排骨还挺多，光在上面的就有五六块。
不一会儿修理工，从厨房的那个门里出来了。我连忙低头看他手中的盆，哎，好像不是空的！ 我立刻迎了上去，没等我开口他就轻轻地说：要了块豆腐，食堂的人已经帮我拌好了。
修理工把手中的盆举到我眼前说 怎么样，是不是可以啊？我说太可以了，我就喜欢吃凉拌的豆腐。要不是你过来，我怎么可能去问他们要这个啊！他说好了，你去拿筷子穿两个馒头吧。
从食堂出来，我问修理工：你是从哪里找到这个豆腐的，不是今天中午没有咸菜吗？他说这块豆腐在厨房的案板上，明晃晃地放着。我进去一眼就看见了，心想真是想啥来啥。
这玩意儿拌一拌，可是下酒的好东西啊！食堂的告诉我，今天中午的咸菜就是这个"凉拌豆腐"。只是大伙儿都爱吃，一大盆豆腐一会儿就没了。这案板上的两块，是我们留着自己吃的。
我说你进去，其中一块就叫你拿来了，这豆腐拌过了吗？修理工说拌了，能不拌吗？放了好多葱，还放了一些辣油。你就去吃吧，保证比中午的菜好吃。我说那是肯定的，我就爱吃这一口。
他好像想起什么了，突然问我道：你那里是什么酒，我还是回家拿一瓶吧！我说拿啥呀，不用去了。我那里是"北大荒"酒，瓶装的。你家的是什么酒呀，是不 是散装的？
修理工说我家的酒，是从人家的酒坊里接来的。虽然 是散装的，却是正宗的高粱酒啊！我说行，不管是什么酒。到你家去就喝你的，今天到我那里去就得喝我的了。
其实对我来说，喝什么酒都无所谓。只要是白酒就行，无非是辣嗓子呗。主要是就酒的菜，而且也不要什么好菜。关键是菜的量要足，要能够让人大口喝酒大口吃菜，那才过瘾呢！
你看今天的菜多好啊，有荤的有素的。满满的两大盆，尤其是土豆和豆腐，这两种菜都是可以大口吃的。修理工说是啊，真没想到还有豆腐，还可以来一个"凉拌豆腐"。
这平时家里想请客，还不一定有这个菜呢 ！本来我听你说没有咸菜，心里就琢磨让食堂的给伴个"辣白菜"就可以了。
没想到一进厨房，就看见案板上的豆腐了。于是我也不管三七二十一，随手就拿起一块豆腐扔进盆里了。
这可真应了那句老话，"好饭不怕晚"啊！
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