随着我国经济的发展，人民生活水平的提高，烘焙这一行业逐渐融入我们的生活，很多人由此看到商机，纷纷选择参加烘焙培训班来把自己培养成一名优秀的烘焙师。那么，你知道作为一名优秀的烘焙师，应该具备哪些职业素养吗?

　　(1)好的行为习惯

　　参加过烘焙培训班的人一定知道，好的行为习惯代表了自己所从事的职业的态度，对于一个烘焙师来说是至关重要的。用过的工具是否放回原位、产品制作过程是否保证洁净卫生，这些习惯会在顾客面前无限放大，影响着我们的自身形象和顾客对我们的信赖度。

　　(2)责任心

　　责任心不仅仅体现在你呈现出来的作品是否完美，还在于你在制作过程中是否尽心尽力，能够保障顾客的利益。责任心是一个优秀烘焙师必须具备的一个职业素养。

　　(3)热爱

　　很多人把烘焙师这个职业当做是自己谋生的手段，所以在学习过程遇到一点困难就会放弃，而一个优秀的烘焙师会把这个神圣的工作看作是自己毕生的追求和事业，因为热爱，所以恪守，才会酝酿出工匠精神。

　　如今，烘焙这个行业炽手可热，很多人认为想要做好一个行业，只要参加专业的烘焙培训班获得专业的技能就可以了，但这远远不够，我们还要具备最基本也最崇高的职业素养，在当今这样浮躁的社会，拥有这样的道德素养显得弥足珍贵。