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北京大学医学部——立体营养学院线下沙龙活动资讯01

(2014-11-24 18:17:48)
标签:

立体营养

4p

营养

健康

    20141123日在北京大学医学部公共卫生学院正式召开立体营养学院线下沙龙。

 

    大家能在百忙之中抽出时间参加这次沙龙,足以看到大家的热情和期许。在这里代表立体营养学院感谢如下24位成员的到来!其中王美玲、陈稳珺、戴安妮、郑裕森、张凤均是特意从外地远道而来的同仁,在这里向各位真诚地说声“辛苦了!”

 

到场人员名单:

张召锋(北京大学医学部)

李永进(北京市营养学会)

王美玲(江阴市一淳健康管理有限公司)

陈培毅(北京普安医药)

陈稳珺(深圳满园春意营养文化有限公司)

戴安妮(深圳满园春意营养文化有限公司)

郑裕森(深圳满园春意营养文化有限公司)

王晓明(北京裕和医院)

李杰(北京四海华辰科技有限公司)

王志强(国知局)

陈和平(湖北铼德食品)

张凤(深圳民声科技有限公司)

张维(哈尔滨医科大学)

孙美英(北京爱瘦科技有限公司)

赵云光(北京二商王致和食品有限公司)

井路路(北京大学第一医院)

张亚楠(北京协和洛奇功能医学中心)

于永超(中日友好医院)

李梦婕(瑞健功能医学中心)

林峰(中国食品发酵工业研究院)

孙赛(北京互生系统)

常明(环宇优品)

代旭(北大医学部)

毛瑞雪(北大医学部)

 http://s1/mw690/0036Y039zy6NRFolsdy30&690


     由官方获知,未来的医学模式必定是以“预防性、预测性、个性化、患者参与为导向的“4P”模式。这是以人为本、以动态营养素相互配合为出发点、让营养素在针对疾病方面有一定治疗效果的一种新型的医疗模式。

张召锋老师:我们的疾病是非常复杂的过程,思维框架的形成非常重要。立体营养,即涉及微生物,免疫,基因组,环境、心理等等一系列的因素,寻找病因,以人为本。营养仅仅是促进健康的一方面而已,不能去抨击任何一个不符合自己理念的观念,要有海纳百川的胸怀!其实现在最大的困惑就是怎样来落地,如何解决健康问题,故要打造一批既能讲又能分析疾病的营养师很重要!目前绝大多数营养师要想掌握营养咨询思路,还需要掌握更多前沿理论和经验!营养大数据的推广者,一定是个性化营养,个性化医学。
       面对患者,常规应对方案针对的是疾病,而不是人。人体是由不同营养素构成的,而我们普遍没有考虑到营养素之间的相互联系,如长期不良饮食习惯,机体营养平衡会处于一个低水平状态,这样就会出现亚健康的状态,我们需要做的是以人为本,从该个体的各个因素出发,将机体的营养达到一个动态平衡,让机体真正达到健康状态。
    营养入门很简单,有时候十几天就能了解一些营养知识,但是成为一个高手需要一个过程,需要时间是一到两年的时间,而且我们要知道知识永远是在不断的更新的。在群里给大家推送的营养鸡汤(较新的研究成果),营养师们可以在健康宣教的时候用到,找到源头,必须找到源头!才能从根  本上解决问题和恢复健康!我们常说的解决肠道问题,不仅仅是补充益生菌和益生元等,还有很多其他有关肠道的知识需要我们去掌握!
    我们不能去判断先入为主的东西,面对不同客户,我们需要运用不同的方法去应对。在这个互联网时代,特别需要大家与时俱进,因为这是一个越付出越进步的时代!对于立体营养讲师培训方面,希望大家多多主动,只要愿意学,学会付出,没有什么搞不定的。我们有强大的专家组,我们是一个高素质的团队,遇到什么问题我们一起来解决,未来的营养之路将会很有意思。我们不是一个人在战斗,这里需要我们每一个人的努力!
       怎样把立体营养与功能医学联系起来,我们可以尝试根据一个案例来讲,怎样讲,选题,思路。把选题定好之后,可以分成几个板块,每个板块需要的演讲时间,怎样来表达,我们要做到一个内容讲出来大家都愿意听,怎样讲能抓住听众的需求,适合不同人的风格,什么样的表达技巧,能够拉近人的距离。这些需要营养师们去思考。而且个人的综合素质需要提高,个人素质出来以后,学院品牌就会得到提升!
陈稳珺老师:现在很多营养师培训出来都不知道干什么,学了之后有什么可干的,然后为了生活,去卖保健品,去做了直销,其实这些都是可以理解和敬佩的,因为现在的培训机构里,没有人会告诉我们出来以后能干什么,会干什么,这是一个很大的问题!应该怎样解决?
       其实任何一种新生事物的出现都有它存在的道理,我们完全没有必要强烈排斥直销或保健品行业,如果没有这些行业的带动,想必大家对营养并不会深入到如此之地步,包括大多数营养师自己都没有正确将营养与自身健康结合的一个理性应对标准,如果我们掌握了这套理论和实操技能,并利用现在便捷的互联网思维模式,打造一套真正适合营养发展的通路,那么未来人们的健康问题也将会有一个很大的提高与保障机制。
       
林峰博士: 有很多的人会有这么一个问题,学营养的人和拿营养师资格证的人是干什么的!现在国内的营养师是不是被社会所认可的?而国外的营养师是一个自由职业,类似于家庭医生的角色,不是所有的病人都归医生管,不是所有的营养师都教人如何吃饭,营养师更不是用来仅仅推销保健品的。一个真正的营养师其最高境界应该是根据不同个体能制定出营养方案。
       当然我们的营养师不能停留在简单的调理。目前营养师没有形成一个标准化的流程,一定个性化强的标准化呢?一个组织应该是有标准化的,要使中国的营养师让中国人自己认可,我们不能是以个人为单位行动的,我觉得大家的视角可以放的再开阔一些,如何让老百姓听从自己,最后希望以治疗为轻,以预防为重,真正为大家的健康谋福利这是最重要的!
http://s16/mw690/0036Y039zy6NRFq2Mpx1f&690

         
李永进老师: 一个人甚至仅仅几个人的力量毕竟有限,立体营养讲师群占有非常重要的位置,我们将会有一百多个专题,每个专题,里面又有几小块,我们讲师要给老百姓讲一些公认的甚至刚开始并不被大家认可的知识。这些我们应该怎样讲,运用什么样的技巧表达出来,一定要讲到听众的痛点,怎样把书本知识转化成简单易懂的语言?切入点、简单有效,第一步做什么,第二步做什么,可以先从老百姓简单的问题帮其解决,慢慢建立信任感。这里关键是要走好第一步!尽量让每一位听众即能懂又能操作!这个过程需要我们讲师群的不断努力!

于永超老师:思维需要转变,因为老百姓的观念里,不会把营养看得很重要抑或只当成一个很泛泛的概念(比如多吃肉就是有营养),这钟观念是非常不对的。营养师们,如果真的有真才实学,那就打造出自己的一片天地来!把这个专业的团体中将自己搞扎实,我相信2050年再回过头来看,一定会很有收获的,一定认为这是一个很有意义的团体!任何一个新鲜事物出现都会有一些声音!我们要大胆的往前走,推动营养行业的发展!
   
郑裕森老师:深圳营养师培训也只是浅显的,对于疾病这一块还有很大的欠缺,还需要不断的努力,才能改变这个现状!
    
王一淳老师:从社区医院及营养联盟提到的一些想法中得出我们在平时处理案例时需要统筹设计与管理。

王志强老师:食物乃人之根本,营养与烹饪需要一个完美的结合,在给老百姓普及或调理时,如何做到健康烹饪深入人心,这是非常重要的。

    此次立体营养沙龙举办得很成功,在场的各位老师都发表了很中肯的建议和一些需要解决的问题!大家都很心系学院未来的发展之路,可见我们建立立体营养学院是一件非常有意义的事情。感谢张召锋老师,李永林老师,林峰博士,还有一直很神秘、却令人敬重的郭星辰老师,以及各个群的群管及秘书在这里的真心付出!以后的营养之路,大家一起并肩作战!

想加入立体营养学院微信群的营养师或营养爱好者请加我微信:18611357501

                                                                                   孙美英营养师
                                                                                国家二级公共营养师

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