家乡美食—高唐老豆腐

俗话说：“民以食为天”。每一个地方都有自己的名吃。如北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，云南的过桥米线……而我最喜欢的是我家乡高唐的美食——老豆腐。     

高唐老豆腐似雪如玉，卤像玳瑁琥珀，红里透白，红白相间，嫩而不松、清而不淡、香而不腻，千百年来广受高唐人民喜爱。从乡村到城镇，老豆腐已经成为高唐人最常见的早餐。当一碗热腾腾的老豆腐放到你面前时不禁会立刻“口水直流三千尺”，有很多省内外领导，企业老板及各届朋友途径聊城时，特地赶到高唐来喝老豆腐，这正是“绕道一百走高唐，半碗豆腐吃得香”，可见老豆腐的魅力是多么大。

《古都食物百咏》一诗中曾这样赞美高唐老豆腐——“云肤花貌认参差，已是抛书睡起时。果似佳人称半老，犹堪搔首弄风姿。”

随着高唐老豆腐知名度的逐渐提高，现在全国各地慕名到高唐学习制作老豆腐秘方的人越来越多，在很多城市中都能看到我们高唐老豆腐的分店，并且每一家的客人都络绎不绝，高唐这个小县城也因高唐老豆腐而名扬天下。

如果你想品尝美味的高唐老豆腐，就赶快到我们高唐来吧，热情好客的高唐人民一定会让你乘兴而来，满意而归的！