华为莫塞尔(柏伶轩)尊享葡萄酒会盛妆启航

柔情似水
激情似火
——华为莫塞尔(柏伶轩)尊享葡萄酒会盛妆启航
///小华视界
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华为莫塞尔高级品酒师- 肖肖;
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湖南省九歌书画院副院长张楚务先生抽取二等奖,并颁奖。http://s16/mw690/0035DaUFzy74KkGPABh9f&690
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青年书法家萧粮根(左三)为特等奖获得者王小华颁奖。
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一袭黑色蕾丝套装的柏伶轩主人陈柏伶女士,是今晚最为引人注目的女一号,她与身着黑色西装的
肖肖,轮番登场,密切配合,向来宾们,介绍了著名的火山酒窖——智利酒庄的火山酒庄系列顶峰赤霞珠珍藏干红、科特尼亚珍藏干红、帕里纳克限量珍藏干红以及天然半干型起泡酒几款酒。
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今晚的陈柏伶格外优雅,脸上始终是笑容可掬,充满活力。她的热情、她的激情,感染着前来参加品鉴会的每一位嘉宾。他们中有IT业、金融业,环保业的老板、也有书画家的名流。在书画界、媒体界有较高声望的九歌书画院副院长张楚务老师来了,青年书法家萧粮根老师来了,我还见到了政界的朋友,出现在这种品鉴会上。
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我想,这与柏伶平时待人真诚是有很大关系的。出生于湘潭花石的陈柏伶女士,在朋友圈、商界均有着良好口碑。她有着一个梦想:就是通过自己不断努力,建一个属于自己的酒庄。她也一直在朝着这个目标在奋进,她没有什么豪言壮语,却默默地在一步一个脚印践行。她不仅如此,而且有着一种家国情怀,直到有一天,她跟我说:“王老师,你不是喜欢喝红酒的吗?以后要买红酒找我。”我问:“什么品牌啊?”柏伶告诉我说:“华为”。“哦?华为不是做手机吗?”我的手机就是用的华为,很好用,而且拍照的功能超强大,像素又高。
如今,我是用华为的手机,喝华为酒庄的酒。我还记得柏伶给我推荐过的第一款酒是“华为莫塞尔——翠鸟梅洛干红”。这款酒的特点是:智利原瓶原装;口感好,品质佳;关键的一条是性价比很高。这正符合我购买的原则:“只选对的,不买贵的。”
柏伶如今已经成了葡萄酒专家,她告诉我:“三分酿造,七分葡萄。”葡萄酒的品质起决定性作用的是葡萄的质量。而葡萄园风土是决定酿酒葡萄质量的先天性条件,没有得天独厚的风土,就没有倾国倾城的佳酿。
土壤类型决定了葡萄的矿物质、微量元素和营养成分的种类和含量。土壤肥沃,不一定是好事,它只能使葡萄过度生长,导致枝叶茂密却结不出优质葡萄,而且这种土壤所含有机物和矿物质较少,葡萄酒的品质也一般。贫瘠土壤虽然葡萄产量低,但所含物质丰富,可酿造优质的葡萄酒。因为生长在贫瘠土壤中的葡萄树根系扎得更深,有着很强的纵深生长能力,这样供给葡萄的营养就越充分,使葡萄的成份越复杂,酿造的酒越能凸显葡萄的风味多姿多彩。
正因为如此,柏伶今天这场品鉴会就选择的智利火山系列葡萄酒。
“用爱做水,用情做料,用心珍藏,酿成葡萄酒;用温馨做杯,用快乐斟满,用开心奉上,邀请你品尝;用缘分接受,用幸福喝下,用一生回味,情谊地久天长。
”柔情似水,激情似火。“这也就是陈柏伶选择在9月9日这一天来举行这样一场品酒会的真意的在,真情、好酒,值得您一辈子拥有!