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今大福 大印藏茶王熟饼开汤

(2014-06-23 13:54:42)
标签:

杂谈

产品名称: 今大福 2013年大印藏茶王熟饼(普洱熟茶)
产品原料:勐海大叶种正春茶
产地:云南.西双版纳.勐海
净含量:357g
前几天试了广隆古树熟饼、今大福金熹小方砖、金熹头子茶、今大福2014古树熟散,突然想起今大福的大印藏茶王熟饼,今天找出来试试,对比跟踪下
这茶我喝了不够5次(而且前面两次还是在老板店里喝的)但这已经是我开的第2片啦(谁叫我身边这么多狼啊,惨)
冲泡方法:80ml壶 6.4g茶
洗茶两次 1-6泡约5-10秒出汤,7-9泡约15-20秒出汤 第10泡约闷2分钟出汤(顾着喝茶漏拍照啦),第11泡约闷3分钟
简单描述下口感 茶王熟的口感和广隆的古树熟饼口感比较相似(但两者从茶底可看出用料是不同方向的),1、堆味轻,(某大佬告诉我说是发酵完的后续处理的非常出色),新茶亦无明显燥感。
厚度、甜度、滑度、醇度、香气均好,整体来来说口感饱满、滋味丰富、回甘生津,比较综合但有哪方面都不算顶级(个人感觉和大印藏茶王青饼在这方面还是蛮登对的,佩服小何的定位)。(但和金熹小方砖(据说是茶王熟和金熹熟的断芽)对比 除香气外的其他指标都要打5折,金熹最要命的是哪种“绵”啊“质感”啊超高,当然金熹熟既然是断芽,耐泡性自然要弱些)
3、茶底嫩度较高
话不多说 各位前辈 请茶

80ml壶 6.4g茶

洗茶2道的混合汤

第1泡

第2泡

第3泡

第4泡

第5泡

第6泡

第7泡

第8泡



本文来自:品茶论道-品的是茶,论的是人生--www.dayitea.cn

原文地址:http://www.dayitea.cn/2013.html

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