闲话贴秋膘(146)

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夏天年年热。
年轻时我们在农村,白天头顶烈日,在田里忙碌,夜里蚊子扑面,睡不好觉。人觉劳累,多有厌食,身体消瘦。到了立秋日,家家户户都要买点肉,买点鱼,或杀只鸡,或宰只鸭,改善一下生活。梦想把已消瘦的身体复原。世人称之谓:贴秋膘。
今年的夏天出奇的热。立秋前后很长的日子都在35度以上。时至今日已近中秋了,气温还在30度以上。我们
都是高龄了,在家开了空调,看看电视,上上网,或玩玩麻将。大热天,能吃,能睡,倒觉得也很舒服。
9月6日我去体检。我身高166.7厘米,在家裸重60公斤。BMI=21.6。不胖不瘦,属于正常。
按例不需贴秋膘。
我认为,人以食为天,立秋日后一日三餐吃的好一点也是应该的。
不过,什么是好,什么是坏,各人认知是不一样的。我每天买菜,不以价格贵贱论好坏,自然,时令,环保,多样为原则。
周一我买了如下东西:茄子,毛豆,栗子,小蟹。
年轻时自己种茄子从来不打农药的。毛豆,栗子都有壳。小蟹是乡下人自己在太湖里捉的。
老婆很喜欢那五只小蟹,才5元钱。她做了盆面拖蟹。撒一把毛豆子一起煮,色香味俱全。好吃极了!
周二我买了个青南瓜。2元钱一斤。炒青南瓜你吃过吗?
老婆把做好的青炒南瓜端出来,那鲜嫩的样子让我喜欢。我急于拍照,没有注意盆子上的破口,没有叫老婆处理好盆子的美容。让博文留下了一点遗憾。
周三我买了一段青鱼尾巴(17元/斤),让卖家帮我碎成块。俗话说:青鱼尾巴鲢鱼头。那是最肥鲜了。在煮饭时加点毛豆子,红辣椒一起清炖。
啊,味道真的好极了。
周五夜逛超市,买了两段河藕(5元/斤)。我让老婆灌了糯米煮糖藕。周六老婆带到了北园,煮了。孙女儿周日早上,来电话,说要送月饼来。我还以为她幼小,惧怕路远道道。我答应回三元,约她在寒山寺南公交车站见面。在车站,我高兴地接了她的月饼,把一段糖藕递给了她。其实孙女儿长得高高大大,走路潇潇洒洒,已成人了。
下面盘子里的就是糖藕。切好了推在盘子里,准备周六与小女儿一起晚餐享用。她已经是姑苏区一著名小学的教导了。今天她上班,为抗台风“贝碧嘉”,她失约了。
她吃过我们煮的芋艿,很喜欢。周日一早我就去买了。下周星期二(17日)是中秋了。中秋吃月饼吃糖烧芋艿这是风俗。上星期去买扦光芋艿是6元一斤,今天开价8元了。涨价33%强呀!现在的人对涨价已不敏感了,听之,笑笑,还是叫买了。老婆白天就把芋艿烧好了。
苏州市发布公告:台风“贝碧嘉”16日在上海登陆,苏州将有10级以上大风和强降雨。女儿与他的夫君在晚饭后来北园。送了月饼,盐鸭蛋与牛奶。拿去了糖烧芋艿与糖藕。
孩子们的东西很贵。我们的东西很便宜。交换的是凡物,传递的是亲情。
这样的往来让我们很开心。
我认为:能让人开心,这是最好的贴秋膘!
20240916完稿。
20240917上网。
20240920修改。
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