《种子植物》一课的教学反思

东莞市玉兰中学     周敏华

    本节课的重点是种子的结构，而在种子的结构中种皮（包括种孔、种脐）和胚乳可以一般讲述，只要讲清其功能即可，而胚的结构则需详细说明。由于胚是将来一株完整的植物体，是一个没有完全分化的幼小植物体，而种皮及胚乳只是帮助胚完成生长发育的辅助结构。在胚萌发成幼苗的时候，种皮有胚乳就完成使命而脱落和消失了。如何通过本节的学习，要使学生能够准确地找到和说出胚在种子中的位置以及胚自身的各部分结构的名称，同时了解这些结构在种子萌发后将形成幼苗的哪些部分。我在本节课中从以下几方面达到目标：

一、本节课通过实验观察法让学生对种子的内部结构进行观察。

本实验学生要进行种子的解剖。由于种子内胚的体积很小，其各部分结构不易看清，尤其是单子叶植物种子内的胚和胚乳紧紧地联系在一起，不易剥离。所以，我让学生了解胚的结构时结合展示形象的图片引导学生进行观察。

     在观察玉米种子时，为了更全面地进行了解，我是选吸涨后的玉米种子，指导学生去掉种皮，用针将种子一侧中央的白色船形结构剥离，用放大镜仔细观察这个结构的全貌，它就是胚。然后再按照教材指导学生将玉米种子沿胚的纵轴方向切开，然后向切面上滴加碘液进行观察。使学生从形态到结构有一个完整的对胚的认识。

    学生通过实验观察并认识单子叶植物种子和双子叶植物种子的结构，通过列表的形式比较单子叶植物种子和双子叶植物种子的结构特点、它们的相同点和不同点，认识胚是植物的幼体，是种子中的重要结构。我引导学生观察时要注意以下几个问题：
　　（1）在观察菜豆种子和玉米种子时，先要求学生仔细观察种子的外形、颜色等特征。
　　（2）在观察玉米种子时，要强调什么是横切面，什么是纵切面，这对以后的生物课教学也是很重要的。同时还要说明玉米种子只是习惯上的名称。
　　（3）教师讲清楚解剖方法，并指导学生对照课文插图或挂图认识种子各部分的结构和作用。
　　（4）可以利用问题引导学生观察种子结构的同时，了解其相应的功能。如："胚根、胚轴，胚芽与子叶的关系？"、"胚根、胚轴、胚芽中的哪一部分与子叶相连？"为以后讲解种子萌发时各部分的生长发育打下基础。
　　（5）引导学生进行对比，总结出双子叶植物种子与单子叶植物种子结构的异同点，进而提出双子叶植物、单子叶植物的名称和概念。要注意，单、双子叶植物的区别不宜讲得绝对。

二、在学习过程中，学生往往误认为胚乳是胚的结构之一，却不认为子叶是胚的结构之一。因此，=在比较种子结构时，我特别强调胚的结构是包括子叶而不包括胚乳的。

三、联系实际，利用课本上提供的实验原理、材料用具和方法步骤，探究当地常见植物种子的结构特点。使学生的认识不只局限在菜豆种子和玉米籽粒上。

    所以本课我采取同步教学法，让学生手中有观察的实物材料，并能够亲手对材料进行处理（如剥离、挑取、染色、使用放大镜观察等）。学生在老师的指导下，边观察边听讲解，这样学生所得到的印象是深刻的。