在研究这个问题之前，我们先来了解一下，什么是燃烧。我们的空气中含有很多氧，我们呼吸也需要氧，一般的燃烧更离不开氧。某种物质与氧发生剧烈的化学反应，在反应的过程中散发出光和热，这种现象就是燃烧。

燃气、木柴、纸张等等，都是常见的可燃物质。我们会发现，燃气灶的火焰是蓝色的，而木柴、纸张燃烧的火焰是红色到黄色的。这与这些物质的燃烧温度有关。

燃气的主要成分是一种名为甲烷的气态可燃物质，它能够与空气中的氧充分接触，因此燃烧起来非常彻底，火焰的温度也很高。在这种情况下，火焰就呈现蓝色。除了燃气之外，氢气、一氧化碳、硫化氢等气体在空气或氧气中燃烧，火焰都呈现不同程度的蓝色。

木柴、纸张因为是固体，不能与氧充分接触，燃烧起来不是很彻底，火焰的温度稍微低一些，在这种情况下，火焰呈现黄色到红色。如果木柴或者纸张燃烧完毕，往往会留下黑色的炭，这也是燃烧不充分的结果。

为什么燃气燃烧起来温度很高，而木柴、纸张燃烧起来温度很低？为什么有的物质燃烧时还会出现其它颜色的火焰？这其中涉及到复杂的物理学、化学、燃烧学等等方面问题，就等待着小朋友们一步步地学习和探索了。

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